當(dāng)前位置：『創(chuàng)業(yè)學(xué)院』->文章正文

清明餐飲促銷應(yīng)以特色為主

2018年03月08日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：清明節(jié)外來人口都回家祭祖，或者出去旅游了，農(nóng)家樂生意火爆了；那些平日在鬧市里紅火的中高檔餐廳生意卻冷清起來了，清明節(jié)中高檔餐廳如何做好促銷，成了他們面臨的最大難題？1.針對(duì)年輕的消費(fèi)群體，可以推出清明節(jié)...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟(jì)南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺(tái)灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺(tái)灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽(yáng)牛肉面楊國(guó)富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

清明節(jié)外來人口都回家祭祖，或者出去旅游了，農(nóng)家樂生意火爆了；那些平日在鬧市里紅火的中高檔餐廳生意卻冷清起來了，清明節(jié)中高檔餐廳如何做好促銷，成了他們面臨的最大難題？

1.針對(duì)年輕的消費(fèi)群體，可以推出清明節(jié)套餐。

清明節(jié)不僅僅是祭祖，掃墓；也被稱為小黃金周，主要是為民眾提供吃喝玩樂的“理由”吧了；清明節(jié)套餐會(huì)吸引到很多敢于，也愿意嘗試新鮮事物的年輕消費(fèi)者哦！

2.針對(duì)沒有出去旅游，在附近祭祖的顧客，可以推出清明節(jié)家宴；

在附近祭祖的民眾，爬山，掃墓，都會(huì)很辛苦的；推出清明節(jié)家宴，不僅能為辛苦之后美美吃上一頓，也能促進(jìn)家庭成員的感情。

3.清明節(jié)又稱寒食節(jié)，針對(duì)這個(gè)季節(jié)特點(diǎn)，可以推出涼菜為主的清明涼菜系列；

每個(gè)季節(jié)都有它的季節(jié)菜，而且涼菜對(duì)熱衷于減肥，追求健康的女性會(huì)是很好的選擇。

4.每逢佳節(jié)倍思親，對(duì)于那些因?yàn)椴荒芑丶壹雷娴念櫩�，可以推出以各地方特色菜為主的“思鄉(xiāng)菜”；

抓住顧客的思鄉(xiāng)心理，顧客會(huì)覺得特別溫馨的！

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對(duì)文中觀點(diǎn)保持中立，不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。

收藏到書架分享文章賺收入