布丁酒店憑借“快時(shí)尚”定位

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浙江人朱暉是酒店業(yè)的“新秀”。他一手構(gòu)建的布丁酒店憑借著“快時(shí)尚”的定位，今年年中獲得了風(fēng)投5500萬美元投資以及銀行3億元授信。

　　11月底，赴記者專訪之約的前三小時(shí)，朱暉剛下飛機(jī)，他在咖啡館里捧著熱茶，桌下放置著行李箱。

　　“我們正在創(chuàng)建一個(gè)新的酒店品牌，”朱暉接受記者專訪時(shí)放出猛料稱，“房價(jià)更高，但實(shí)現(xiàn)了智能化的升級(jí)�！碑�(dāng)記者追問起細(xì)節(jié)，朱暉卻賣起了關(guān)子：“等著瞧吧。”

　　“布丁真的很難定性”

　　布丁酒店是哪種類型的酒店？特色經(jīng)濟(jì)連鎖酒店？設(shè)計(jì)師酒店？平價(jià)時(shí)尚酒店？“目前我還沒想出來，真的很難定性�！敝鞎熋鎸�(duì)記者的疑問，擺了擺手。

　　布丁酒店披著另類的外衣。Pod意為密集小群、豆莢、倉體，指巧溫馨的概念空間，這正是布丁的英文標(biāo)識(shí)。與經(jīng)濟(jì)型酒店20平米左右的客房相比，布丁酒店通常只有8-12平米，最小的客房僅有5個(gè)多平米，但是小小的空間不僅包括洗手間，也放下了床、桌子和電視，免費(fèi)WIFI更是隨手可及。

　　“說布丁是經(jīng)濟(jì)型酒店，這主要是從價(jià)格來考量，布丁目前房間為每間夜為95元到150元，比如家、漢庭等傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型酒店平均房價(jià)低30%�！敝鞎熣f，布丁較低的房價(jià)來自于較低的投入成本和運(yùn)營成本。

　　投入成本較低的主要原因是小巧的房間空間減少了裝修和改造成本，朱暉透露，傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型酒店每間房的投入成本大概為6萬左右，但布丁的則為4萬。

　　布丁在運(yùn)營成本上也是“錙銖必較”，減去了不少費(fèi)錢的“玩意”。除了取消餐飲、娛樂設(shè)施、“六小件”、保險(xiǎn)箱、燙斗，甚至還取消了拉手、浴室門等。

　　不過，朱暉不斷強(qiáng)調(diào)的是布丁的“低價(jià)不低檔”，房間里的西班牙潔具、超薄液晶和宜家家居，以及大堂里公用的蘋果數(shù)碼產(chǎn)品等硬件都超過了國內(nèi)三星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)。

　　“時(shí)尚是可以引導(dǎo)的”

　　談及酒店和時(shí)尚的關(guān)系，朱暉說，時(shí)尚不光從裝修以及蘋果數(shù)碼產(chǎn)品等硬件體現(xiàn)，更重要的是時(shí)尚的生活理念。

　　朱暉認(rèn)為，時(shí)尚的生活理念，就是環(huán)保、適度、理性的生活方式，這也就是歐美Pod life的理念。2007年12月第一家布丁酒店在杭州誕生時(shí)帶入了這一理念�！罢f實(shí)話，當(dāng)我們?yōu)榫频曜?減法"時(shí)并不是刻意從成本方面考量，而是提倡一種適度、環(huán)保的生活態(tài)度�！敝鞎熖寡�，比如減少“六小件”是為了做到低碳環(huán)保簡約，降低一次性用品在使用上的浪費(fèi)，“我注意到，許多中老年人依然保留著離店時(shí)"掃光"所有一次性用品的習(xí)慣，但是很多年輕人不會(huì)”。

　　“隨著生活條件的提高和消費(fèi)觀念的進(jìn)步，現(xiàn)在的年輕人已經(jīng)認(rèn)同了"適度就好"的觀點(diǎn)，比如他們?nèi)プ灾�餐不是先餓三天，再吃到扶墻而出�！敝鞎熀艽_信自己對(duì)時(shí)下年輕人消費(fèi)觀念的理解，“因?yàn)槲覀兺嬖谝黄稹薄?

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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