百貨出餐飲進(jìn) 成都春熙路及周邊商圈悄然生變

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剛剛過去的這個(gè)周末，成都春熙路依舊熱鬧非凡。品牌店鱗次櫛比，顧客往來如織，一家火鍋店里傳來笑傲江湖的琴簫合奏，給繁華的春熙路平添了一抹閑情逸致。數(shù)據(jù)顯示，從2016年至今在春熙路核心區(qū)域新備案的火鍋已經(jīng)達(dá)到了24家。

沿春熙路向南走數(shù)百米，在步行街南段的一處二三樓商鋪正在“低價(jià)轉(zhuǎn)讓”：店鋪面積約800平方米，原計(jì)劃開火鍋店但中途因故泡湯，正在低價(jià)轉(zhuǎn)讓鋪面，投178萬現(xiàn)只要100萬元!

曾經(jīng)寸土寸金的春熙路，火鍋店紛紛入駐春熙路又折射了什么?帶著這樣的疑問，記者走訪春熙路及周邊商圈發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)以商貿(mào)百貨為核心的春熙商圈如今正在悄然生變。

個(gè)案

“準(zhǔn)火鍋”春熙鋪面低價(jià)轉(zhuǎn)讓

沿春熙路向南走數(shù)百米，行至步行街南段與東大街上東大街路口，此處有一家鋪面正在轉(zhuǎn)讓。

記者探訪發(fā)現(xiàn)，該店鋪位于二三樓，面積約800平方米。毗鄰文化用品大樓，對(duì)面便是群光廣場。

這無疑是一個(gè)黃金地段，而店鋪的老板卻在“打折轉(zhuǎn)讓”。

據(jù)記者了解，該鋪面每月的房租是24萬，目前包含兩個(gè)月的房租、60萬的押金以及70萬的轉(zhuǎn)讓費(fèi)，共計(jì)178萬元。而如今，因個(gè)人原因，鋪面的主人正在低價(jià)轉(zhuǎn)讓，“總共只要100萬元”。這相當(dāng)于打了個(gè)六折。

值得關(guān)注的是，該店鋪?zhàn)庀铝酥�前是�?jì)劃開火鍋店的，但是計(jì)劃有變。

178萬的春熙路鋪面只轉(zhuǎn)讓100萬!記者走訪發(fā)現(xiàn)，上述的“低價(jià)轉(zhuǎn)讓”僅是個(gè)案，以春熙路為核心的商圈依然是寸土寸金，部分商鋪每平米的租金約在2000-3000元左右，位置好的更是接近萬元。在春熙路東大街的小吃一條街上，一間20平方米的奶茶店月租金接近4萬元。而中山廣場背后一間不到15平方米的小店，月租金更是高達(dá)12萬元。

“這兩年，春熙商圈的鋪面租金并未疲軟�！币晃恢薪槿耸扛嬖V記者，“隨著IFS、太古里的打造，這一帶的租金依然保持在高位，甚至有些以前不算口岸的商鋪也開始被商家搶占�！�

變化

24家火鍋店開進(jìn)春熙路核心區(qū)域

堅(jiān)挺的租金，流水的業(yè)態(tài)。從早年的商貿(mào)百貨一條街，再到如今涌現(xiàn)出的餐飲店鋪，春熙路正在悄然生變。

今年年初，C&A位于成都春熙路的全國首家旗艦店關(guān)門。此前，GAP春熙路店、優(yōu)衣庫中山廣場店也紛紛從春熙路撤離。

而隨著部分服裝品牌的退出，餐飲品牌開始進(jìn)駐，蜀大俠、逸南山、牛簽簽……相繼在春熙路開店。僅以火鍋店為例，據(jù)錦江區(qū)食藥監(jiān)局統(tǒng)計(jì)，目前，在春鹽商圈內(nèi)，共備案的火鍋店有58家，其中，從2016年至今，在春熙路核心區(qū)域新備案的火鍋就達(dá)24家。

“我們傳統(tǒng)概念上的春熙路是以百貨購物為核心的商圈，現(xiàn)在春熙路正在餐飲化。”成都美食業(yè)內(nèi)人士楊航告訴記者，“這種變化的背后有兩方面的原因。其一是地鐵中央樞紐出現(xiàn)，春熙路成為了重要的交通站，二是太古里休閑商圈的打造，吸引了更多本地人來休閑消費(fèi)。這兩點(diǎn)帶來了巨大的人流和商流，直接推動(dòng)了餐飲和房地產(chǎn)的發(fā)展。”

觀點(diǎn)

春熙路開店的并不一定都賺錢

“春熙路是成都市核心商圈，是一個(gè)商業(yè)名片，代表成都商業(yè)文明發(fā)展。而商業(yè)文明，每一個(gè)階段都有不同載體和形態(tài)來表現(xiàn)。春熙路商業(yè)零售業(yè)的變遷，也反映了一個(gè)商圈的變化。”四川省連鎖商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長冉立春告訴記者，“春熙路最初確實(shí)是以批發(fā)零售和大型百貨商場為主。而隨著大家生活方式的變化，在購物基礎(chǔ)上有了更多吃飯、休閑等方面的需求，春熙路才有了餐飲等相關(guān)配套的引入和更多新的業(yè)態(tài)門類，百貨商場也發(fā)展成為了集餐飲休閑娛樂于一體的購物中心，這是一個(gè)商業(yè)發(fā)展的必然，是適應(yīng)消費(fèi)者的需求產(chǎn)生的�！�

冉立春認(rèn)為，更多新的業(yè)態(tài)門類的進(jìn)入，使春熙路從一個(gè)商業(yè)名片變成了一個(gè)城市象征和文化符號(hào)，什么地方“最成都”，肯定是春熙路。“未來的春熙路還會(huì)繼續(xù)向東向西延伸，東擴(kuò)西進(jìn)。例如太古里、IFS都在東邊，而隨著更多地鐵線路的開通，天府廣場區(qū)內(nèi)將來的商業(yè)也會(huì)繁榮起來。”

對(duì)于品牌店鋪在春熙路的經(jīng)營情況，冉立春直言，“一個(gè)品牌想要在城市有影響力，首先肯定選人流最多的地方，但這個(gè)地方租金成本也是非常高的，所以在春熙路開店的并不一定都賺錢。但春熙路的價(jià)值就在于不僅僅是經(jīng)營價(jià)值，還有一個(gè)品牌的價(jià)值，它有強(qiáng)大人流，能夠吸引眼球。所以對(duì)一些企業(yè)來說，把它作為廣告費(fèi)，這個(gè)成本是可以接受的�！�

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本文轉(zhuǎn)載自：華西都市報(bào)

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