當(dāng)前位置:『 創(chuàng)業(yè)學(xué)院 』->文章正文

寬巷子又爆新冷門 一人一杯叉叉兔

2018年05月16日  轉(zhuǎn)載自:三川九味

第3頁(共3頁):寬巷子又爆新冷門 一人一杯叉叉兔[3]

內(nèi)容摘要:一個(gè)紅色的大號(hào)紙杯,有點(diǎn)像星巴克的大號(hào)咖啡杯,但它裝的不是咖啡,我們一眼就可以看到杯子上面冒出來的麻辣兔腰和牛肉粒。游客們游走在寬窄巷子,他們一手握著杯子,一手用叉叉叉著兔腰和牛肉粒吃,時(shí)不時(shí)低了頭通...
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

鮮椒兔腰吃的是鮮辣的清新感,一樣是小土豆墊底,秘制鹵水熱鹵的飽滿兔腰,不同的是調(diào)料用了小青椒和小米辣秘制,有一絲酸辣清爽,爆漿的口感是青春期的高潮,這個(gè)只能自己去體會(huì)了!

從嘴里酥到骨子里

酥的感覺是什么?是聽靡靡之音、是想非非之事……

只有吃到嘴里的食物,那種酥才是最真切的。三川九味大廚制作的辣酥牛肉粒,嚼在嘴里,真的可以酥到骨子里。

辣酥

牛肉粒

 

此牛肉粒絕不同于普通的牛肉干,它是正方型的顆粒,炸制后用秘制的醬汁收入味,再浸泡在上乘的辣椒油里的,麻辣香酥已注入牛肉粒的靈魂深處,入口那一刻是堅(jiān)硬的香辣,咀嚼后即為酥粒,轉(zhuǎn)眼化渣,決不塞牙,麻辣與牛肉的香味會(huì)在口中經(jīng)久不衰,耐人尋味。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自:三川九味

熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

該文章共3頁

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息,如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請(qǐng)及時(shí)與本站聯(lián)系,以便可以立即刪除;我們對(duì)文中觀點(diǎn)保持中立,不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證,僅作參考。

金牌教程推薦

今日實(shí)時(shí)資訊查閱排行

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問

手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站

頂部