青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
在山西太原有著這樣一家餐廳企業(yè),開業(yè)僅僅用了1個(gè)多月時(shí)間,在大眾點(diǎn)評(píng)(太原地區(qū))的15781家餐廳中,在服務(wù)、環(huán)境方面排名第一。
2014年4月18日稻福臨的第一家餐廳開業(yè),2014年12月2日稻福臨的第二家店開業(yè),每到飯點(diǎn)兩家店至少排隊(duì)1個(gè)小時(shí),全天翻臺(tái)最高達(dá)7次。
最牛的是在稻福臨餐廳沒有點(diǎn)餐員、沒有收銀員,注重客戶體驗(yàn),從開業(yè)到現(xiàn)在所做的線下活動(dòng)更是受到無數(shù)80、90后的青睞,成為了青年人聚會(huì)的大本營。下面就和職業(yè)餐飲網(wǎng)小編一起去看一下,稻福臨是如何吸引青年人用餐,注重體驗(yàn)式營銷的招數(shù)的。
全國首家紅毯式夢(mèng)想T臺(tái)餐廳
能夠征服前來就餐的人們挑剔的味蕾和毒辣的眼光,排名第一,用一個(gè)“美”字就把就餐者給征服了。另一個(gè)最牛的特色,就是全國首家紅毯式夢(mèng)想T臺(tái)餐廳。
據(jù)職業(yè)餐飲網(wǎng)小編了解,稻福臨用了10噸鋼材才打造出國內(nèi)獨(dú)一無二,貫穿整個(gè)餐廳的紅毯式夢(mèng)想T臺(tái),美輪美奐。令人艷羨的明星們的紅毯,如今我們也能感受紅毯夢(mèng),真是“昔日王謝堂前宴,飛入尋常百姓家”。讓食客切身體驗(yàn),十足過了一把明星癮,將互動(dòng)體驗(yàn)做到極致。在12月2日開業(yè)的第一天,排隊(duì)就超過了數(shù)百人,全天翻臺(tái)率高達(dá)7次。
全自動(dòng)灌澆系統(tǒng)綠植墻的抗氧吧餐廳
紅毯式夢(mèng)想T臺(tái)也許實(shí)現(xiàn)了食客心中觸不可及的明星夢(mèng),那長滿綠植的墻壁就實(shí)現(xiàn)了人們對(duì)田園生活的渴望,交錯(cuò)在T臺(tái)和綠植中也許就是生活的真諦吧,既有繁華也有平淡,在田園和夢(mèng)幻紅毯之間交換,無論你是哪種情懷的人,都逃不過稻福臨這樣的裝修。
走進(jìn)餐廳,看到這些長滿了綠植的墻面,你會(huì)有一種錯(cuò)覺,仿佛走進(jìn)了大森林,做了一把“森女”。在空氣質(zhì)量越來越差的今天,食客們更有著對(duì)綠色、自然、清新的享受。
“美女”最多的餐廳、青年人的根據(jù)地
現(xiàn)在去太原當(dāng)?shù)乜疵琅,最集中的地方不僅是商場(chǎng)、景點(diǎn),稻福臨可謂集中了“紅樓夢(mèng)十二釵”。這里有為了走紅毯穿著小禮服打扮精美的天使們,也有長發(fā)飄逸、一臉小清新倚靠在綠植前向你微微笑的萌妹子,這里儼然已經(jīng)成為了青年人的根據(jù)地,沒準(zhǔn)在這里你還能邂逅生命中的“他”或者“她”。
此外,稻福臨的菜品是最受美女們親睞的,單從菜品名稱你也會(huì)很有感覺,如:
“相思卷珠簾、咖喱皇大蝦、
金牛愛上雙魚、面包情人秀等,
著實(shí)很有情調(diào),
再說菜品的形狀你就知道什么是名副其實(shí)的“秀色可餐”了。
沒有點(diǎn)餐員、沒有收銀員、顧客自主完成點(diǎn)餐結(jié)賬
據(jù)負(fù)責(zé)人介紹,在稻福臨餐廳沒有點(diǎn)餐員,也沒有收銀員,顧客進(jìn)門后會(huì)拿到一張充值卡,落座后會(huì)發(fā)現(xiàn)每張桌子上有IPAD,顧客可以自己拿起IPAD進(jìn)行點(diǎn)餐,免去了服務(wù)員點(diǎn)餐的原始的服務(wù),也免去了讓服務(wù)員給廚房下單的繁瑣,這種化繁為簡、優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新的就餐享受使人恍如若夢(mèng)?腿酥苯狱c(diǎn)餐后按確認(rèn)鍵同時(shí)刷卡,這就下單了,后廚會(huì)收到下單,同時(shí)顧客也完成了結(jié)賬操作。用餐完畢,客人離店時(shí),可以把充值卡帶走,也可以到前臺(tái)把剩下的錢退出來。
(點(diǎn)餐、結(jié)算一個(gè)IPAD就搞定)
這種點(diǎn)餐和結(jié)賬方式深受廣大顧客的喜愛,由其是年輕人,由于現(xiàn)代人在繁忙的工作壓力下都渴望擁有一個(gè)更自由、更輕松的用餐方式,自主操作點(diǎn)餐結(jié)賬讓顧客的體驗(yàn)性更強(qiáng),增加整個(gè)用餐過程中的趣味性。
像這樣的進(jìn)餐是工薪階層首選,與其說是進(jìn)餐,不如說是享受。
引導(dǎo)營銷潮流、參與營銷互動(dòng) 各得其樂
最近稻福臨推出“尋找單眼皮1折過圣誕”的活動(dòng),迅速在各大社交網(wǎng)絡(luò)掀起了一股熱浪,大家紛紛物色身邊的單眼皮,在帶動(dòng)了群體消費(fèi)的同時(shí)大大提高了稻福臨的知名度。
平安夜只要帶夠9個(gè)單眼皮朋友,吃圣誕專屬大餐每人只需18.8元,也就是一折~~
穿10厘米以上高跟鞋另有禮品!
單眼皮數(shù)量與折扣對(duì)應(yīng)表:
這么勁爆的活動(dòng),當(dāng)然需要有前提的哦
1.憑轉(zhuǎn)發(fā)記錄,到店
2.必須提前購買平安夜大餐票,就餐時(shí)憑單眼皮朋友數(shù)量,當(dāng)場(chǎng)退還余額。
此外稻福臨還推出了像“快閃”“美女時(shí)裝秀”“你會(huì)猜到”等游戲式營銷活動(dòng),著實(shí)吸引消費(fèi)者眼球,提高傳播度。
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺(tái)灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺(tái)灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多