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承德首家素食餐廳開(kāi)業(yè) 免費(fèi)提供愛(ài)心午餐

2019年02月22日轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

內(nèi)容摘要：近日，由河北省孝行慈善基金會(huì)發(fā)起的承德首家素食餐廳慈興齋，在該市都統(tǒng)府大街開(kāi)業(yè)，該餐廳主要為環(huán)衛(wèi)工人和困難群眾提供免費(fèi)愛(ài)心素食午餐。該餐廳營(yíng)業(yè)首日，筆者看到，在志愿者的引導(dǎo)下餐廳內(nèi)秩序井然，就餐市民整...

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　　近日，由河北省孝行慈善基金會(huì)發(fā)起的承德首家素食餐廳慈興齋，在該市都統(tǒng)府大街開(kāi)業(yè)，該餐廳主要為環(huán)衛(wèi)工人和困難群眾提供免費(fèi)愛(ài)心素食午餐。

　　該餐廳營(yíng)業(yè)首日，筆者看到，在志愿者的引導(dǎo)下餐廳內(nèi)秩序井然，就餐市民整齊排隊(duì)，取飯用餐，餐畢后迅速站起，將座位讓給等待的人，餐具中幾乎看不見(jiàn)剩菜剩飯。餐廳內(nèi)專(zhuān)門(mén)設(shè)置一面墻柜，里面擺滿了各種國(guó)學(xué)讀物，以供用餐市民取讀，有需要者還可帶回家研讀�！疤峁┧厥巢惋嫼驮O(shè)置墻柜放書(shū)，一是為提倡健康的飲食方式，二是讓國(guó)學(xué)更好地傳承下去�！笔⌒⑿写壬苹饡�(huì)秘書(shū)長(zhǎng)田杰清說(shuō)，營(yíng)業(yè)3天來(lái)，平均每天到此就餐的有近300人。

　　據(jù)了解，慈興齋采用自助餐模式，資金由當(dāng)?shù)貝?ài)心企業(yè)家集資，召募社會(huì)義工等志愿者擔(dān)任服務(wù)員。餐廳面積一百多平方米，廳內(nèi)擺放7張餐桌和1張長(zhǎng)條餐桌，同時(shí)可容納50人就餐。

　　早在5年前，省孝行慈善基金會(huì)理事長(zhǎng)賈樹(shù)軍就在高碑店籌建了全省首家慈興齋，一日三餐為市民提供免費(fèi)素食。此次在承德開(kāi)業(yè)的慈興齋是全省第二家，目前只提供午餐，之后會(huì)根據(jù)運(yùn)營(yíng)情況做相應(yīng)調(diào)整。

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