青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
菜譜一:400元/桌
1.鹵水大拼盤 2.干燒海生蝦 3.玉絲蒸紅蟹 4.清蒸金蒼魚
5.石斛燉土雞 6.廈門芥菜飯 7.芡實南瓜煲 8.銀魚煎蛋
9.莼菜肉羹湯 10.鐵板牛肉 11.黑木耳炒樹瓜 12.上湯菜膽
13.烙餅 14.什錦水果拼盤
菜譜二:500元/桌 ( 每桌贈送可樂或冰爽茶一扎)
1.五彩迎賓 2.開屏大蝦 3.清蒸鮮貝 4.八寶扒紅蟹
5.紅棗桂圓燉玉兔 6.菠蘿炒飯 7.明火煮鱸魚 8. 杏仁梅花肉煲
9.瓜茸干貝羹 10.香酥玉米烙 11.鐵板黑椒海蠔 12.上湯莧菜
13.黃金大餅 14.什錦水果拼盤
菜譜三:600元/桌 (每桌贈送可樂或冰爽茶兩扎)
1.五彩迎賓 2.干煎大蝦 3.碳燒梅花肉 4.玉絲蒸肉蟹
5.紅棗桂圓燉玉兔 6.菠蘿炒飯 7.白玉扒桂魚 8.川香羊肉
9.韭黃鳳絲羹 10.錫燒牛肉 11.翡翠扒冬菇 12.蓮實美容湯
13.炸甜角 14.什錦水果拼盤
菜譜四:800元/桌 (每桌贈送可樂或冰爽茶三扎)
1.八面生輝 2.沙茶焗龍蝦 3.香橙鰻魚串 4.避風塘肉蟹
5.鮮魚野菌湯 6.咖喱炒意粉 7.清蒸多寶魚 8.鐵板羊排
9.山豆軟肋湯 10.碳燒枇杷骨 11.翡翠扒茶樹菇 12.蓮實美容湯
13.廈門麻糍 14.什錦水果拼盤
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