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原材料成本上漲 速凍食品企業(yè)業(yè)績承壓

2019年11月13日  轉(zhuǎn)載自:中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)
內(nèi)容摘要:前段時間,速凍食品行業(yè)三大巨頭企業(yè)今年前三季度的成績單陸續(xù)揭曉。記者發(fā)現(xiàn),雖然三家企業(yè)收入、利潤指標表現(xiàn)不一,但原材料成本增加是它們面臨的共同煩惱。今年前三季度,作為速凍食品行業(yè)的三大巨頭企業(yè),福...
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  前段時間,速凍食品行業(yè)三大巨頭企業(yè)今年前三季度的成績單陸續(xù)揭曉。記者發(fā)現(xiàn),雖然三家企業(yè)收入、利潤指標表現(xiàn)不一,但原材料成本增加是它們面臨的共同煩惱。


  今年前三季度,作為速凍食品行業(yè)的三大巨頭企業(yè),福建安井食品股份有限公司(簡稱“安井食品”)和三全食品股份有限公司(簡稱“三全食品”)均實現(xiàn)營收、凈利潤的雙增長,而海欣食品股份有限公司(簡稱“海欣食品”)的凈利潤則出現(xiàn)大幅下滑。


  數(shù)據(jù)顯示,今年前三季度,安井食品實現(xiàn)營收34.93億元,同比增長18.8%,凈利潤2.38億元,同比增長21.25%。同期,三全食品實現(xiàn)營收42.1億元,同比增長0.43%,實現(xiàn)凈利潤1.17億元,同比增長30.26%。海欣食品,實現(xiàn)營收8.78億元,同比增長20.44%,凈利潤為1238.5萬元,同比卻大幅下滑53.78%。


  實際上,這種態(tài)勢早在今年上半年就已顯現(xiàn)。今年上半年,安井食品的凈利潤為1.65億元,同比增長16.04%;三全食品的凈利潤為8876.8萬元,同比增長8.01%;但是,海欣食品的凈利潤為701.5萬元,同比下滑32.95%。


  海欣食品在三季度報中并沒有提及凈利潤下滑的原因。但是,該公司在發(fā)布的三季度業(yè)績預(yù)告中提及,凈利潤下降是受原材料價格大幅上漲的影響,導(dǎo)致公司毛利率下滑。


  三家企業(yè)的業(yè)務(wù)相似,為何只有海欣食品業(yè)績低迷?對此,快消行業(yè)專家朱丹蓬表示,除了受到原材料成本上漲的影響外,海欣食品目前處于產(chǎn)品重構(gòu)期,發(fā)展“青黃不接”。具體而言,海欣食品推出的高端產(chǎn)品遭遇銷售瓶頸,中低端產(chǎn)品又不斷進行價格促銷,導(dǎo)致整體毛利率很低。而安井食品高、中、低端產(chǎn)品發(fā)展相對均衡,三全食品的餐飲渠道投入帶動了其業(yè)績的增長。


  值得注意的是,雖然安井食品和三全食品整體業(yè)績呈增長態(tài)勢,但他們同樣受到原材料成本高的困擾。


  數(shù)據(jù)顯示,今年前三季度,三全食品經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流凈額為-1.8億元,同比下滑278.48%。對此,三全食品的財報解釋稱,公司經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流凈額下滑,是由于公司為應(yīng)對原材料價格上漲,增加原材料戰(zhàn)略儲備所致。


  此外,東吳證券報告顯示,受制于高成本壓力,安井食品毛利率不斷下滑。分季度看,從去年第四季度到今年第三季度,安井食品毛利率分別為26.99%、26.36%、24.7%、23.9%,呈逐步下滑趨勢。報告預(yù)計,今年第四季度安井食品所需原材料成本將繼續(xù)提升。


  對此,朱丹蓬表示,除上述三家企業(yè)外,包括思念食品、灣仔碼頭等在內(nèi)的整個速凍食品行業(yè)都面臨毛利率下滑的問題。從外部看,是由于行業(yè)競爭加劇,促銷加大;從內(nèi)部看,行業(yè)面臨原材料成本不斷上升的困擾。朱丹蓬建議,今后,全行業(yè)應(yīng)加大對毛利率相對較高的餐飲渠道的投入。



  轉(zhuǎn)自:中國商報

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本文轉(zhuǎn)載自:中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)
http://www.cinic.org.cn/hy/sp/661481.html

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