青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來(lái)沒(méi)有油膩之感...
從古到今,人們對(duì)美食的追求從未停歇,對(duì)于美食的熱愛(ài),如果用一句話來(lái)形容,那就是:唯有愛(ài)與美食不可辜負(fù)。對(duì)美食的熱愛(ài)會(huì)讓你忘記美的界限,讓你沉迷于美食的浪漫中,深陷其中,不可自拔。
廚藝的比拼是人們追求更高層次美食體驗(yàn)的途徑之一。高規(guī)格美食大賽的舉辦,引得廚界大師紛紛出山,廚藝的切磋、新創(chuàng)意的交流,讓美食更豐富起來(lái)。
7月—8月,2020食尚鮑之源杯·國(guó)際星廚烹飪大賽十二場(chǎng)分賽,將在廣州、佛山、深圳、湛江、廈門、香港、澳門、臺(tái)灣、日本、北美等賽區(qū)相繼開(kāi)賽!十二場(chǎng)分賽中表現(xiàn)卓越的選手將獲得角逐國(guó)際粵菜界的“奧斯卡”——2020食尚鮑之源杯·國(guó)際星廚烹飪大賽總決賽的機(jī)會(huì)!2020食尚鮑之源杯·國(guó)際星廚烹飪大賽總決賽作為一場(chǎng)高規(guī)格、國(guó)際化的粵菜類專業(yè)賽事,將于2020年9月4—6日在廣州保利世貿(mào)博覽館舉辦!
本次食尚國(guó)際星廚烹飪大賽由上海博華國(guó)際展覽有限公司、廣東省食文化研究會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)聯(lián)合舉辦。
上海博華國(guó)際展覽有限公司是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的商貿(mào)展會(huì)、會(huì)議活動(dòng)和B2B在線貿(mào)易采購(gòu)平臺(tái)的專業(yè)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu),服務(wù)行業(yè)超過(guò)20年,涉及70+項(xiàng)國(guó)際性展覽活動(dòng),擁有9個(gè)B2B平臺(tái)網(wǎng)站,每年為來(lái)自全球的超過(guò)90萬(wàn)采購(gòu)人士創(chuàng)造多重貿(mào)易機(jī)會(huì)。
廣東省食文化研究會(huì)是廣東省具有獨(dú)立法人資格的一級(jí)社會(huì)團(tuán)體。廣東省食文化研究會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)由推動(dòng)粵菜發(fā)展功勛大師、半島集團(tuán)董事長(zhǎng)利永周先生擔(dān)任名廚專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng),聯(lián)合名廚專業(yè)委員會(huì)的執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)歐錦和先生及粵菜界精英共同推動(dòng)粵菜工程的發(fā)展。
01
廣州分賽
7月8日
火熱開(kāi)啟!
廣州分賽區(qū)賽事由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)名廚委石萬(wàn)榮主席,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)名廚委常務(wù)副主席、廣東省食文化研究會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、名廚專業(yè)委員會(huì)利永周會(huì)長(zhǎng)擔(dān)任活動(dòng)總指揮,由中國(guó)注冊(cè)烹飪大師、國(guó)家級(jí)裁判-黎永泰大師擔(dān)任裁判長(zhǎng)。
廚界榮譽(yù)的角逐,廣州花都半島豪苑酒家,等你來(lái)戰(zhàn)!
02
深圳分賽
7月11日
火熱開(kāi)啟!
想要做好一道風(fēng)味十足的粵菜,并非易事!對(duì)于深耕行業(yè)幾十載的粵菜師傅來(lái)說(shuō),粵菜風(fēng)味已經(jīng)深深植根在他們的記憶深處。風(fēng)味的承襲不僅是一種美食的傳遞,更是一種文化的傳承!
7月11日,深圳市海年職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校(深圳市粵菜師傅培訓(xùn)基地),等你來(lái)戰(zhàn)!
03
佛山分賽
7月16日
火熱開(kāi)啟!
烹飪這項(xiàng)古老的技藝,帶給人們飽腹感的同時(shí),也提升著人們的幸福感。食材之間的調(diào)和,香料之間的碰撞,帶給味蕾無(wú)限的滿足感。技藝的比拼滿足人們感官享受的同時(shí),還體現(xiàn)了風(fēng)味的代際傳承!
7月16日,西樵旺閣漁村,等你來(lái)戰(zhàn)!
04
湛江分賽
8月12日
湛江開(kāi)發(fā)區(qū)華和酒家
火熱開(kāi)啟!
05
總決賽
9月4日
重磅開(kāi)啟!
從各個(gè)分賽區(qū)選拔出來(lái)的精英將代表各賽區(qū)參加鮑之源杯食尚國(guó)際星廚烹飪總決賽!。
總決賽的評(píng)委陣容更為豪華強(qiáng)大,國(guó)家級(jí)餐飲裁判-黎永泰作為裁判長(zhǎng),評(píng)委團(tuán)隊(duì)為張金春、胡忠英、屈浩、周元昌、周文榮、李林生、翟振光、李春祥、于德華、歐錦和先生等世界級(jí)烹飪大師,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)名廚委主席-石萬(wàn)榮大師、粵菜泰斗-利永周大師、杭幫菜泰斗-胡忠英大師作為烹飪比賽的總監(jiān)理。
9月4日,廣州保利世貿(mào)博覽館,等你來(lái)戰(zhàn)!
來(lái)現(xiàn)場(chǎng)看各位大廚“神仙打架”吧!
掃描下方二維碼,即可免費(fèi)入場(chǎng)!
分賽及總決賽贊助招募中!
我們非常歡迎多種形式的贊助,并致力于為贊助商帶來(lái)海量的專業(yè)買家、更多的媒體推廣機(jī)會(huì),為贊助商直擊精準(zhǔn)的客戶群體,快速讓品牌得以傳播!歡迎您的加入!
除總決賽已由鮑之源冠名贊助外,以上活動(dòng)均接受現(xiàn)金及產(chǎn)品形式的冠名贊助
臺(tái)式電熱組合爐(四頭)、蒸烤箱、電磁爐、冰箱、鍋具、攪拌機(jī)
碗碟器皿、刀具叉子、杯子及套件、鍋鏟湯勺
主食材(雞肉、牛肉、海鮮)
其他食材(意面、香料、水果、蔬菜、水果罐頭、蔬菜罐頭、芝士、巧克力)
調(diào)味品(醬料、雞汁、雞粉、番茄醬、奶油、果凍粉、醬油)
食用油(橄欖油、色拉油、花生油、調(diào)和油)
紙杯、廚房用紙、紙巾
刀具、廚師服、禮品獎(jiǎng)金贊助
食尚星廚總決賽展位預(yù)定
60,000+專業(yè)觀眾,囊括食品行業(yè)經(jīng)銷商、批發(fā)商、代理商以及餐飲酒店采購(gòu)人士,集中獲得海量的買家流量;40+業(yè)內(nèi)專業(yè)活動(dòng),獲得針對(duì)行業(yè)拓展的強(qiáng)大推進(jìn)力,針對(duì)性強(qiáng)!
如此成本低、曝光高、成單率高的華南食尚行業(yè)盛會(huì),你怎能錯(cuò)過(guò)展示自己的機(jī)會(huì)?
上海博華國(guó)際展覽有限公司
陳智偉 項(xiàng)目經(jīng)理
電話:13662392692
郵箱:Paul.Chen@imsinoexpo.com
上海博華國(guó)際展覽有限公司
張依妮 市場(chǎng)經(jīng)理
電話:020-32278858
郵箱:CC.zhang@imsinoexpo.com
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自:紅餐網(wǎng)
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺(tái)灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺(tái)灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽(yáng)牛肉面 楊國(guó)富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多