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云浮市天堂鎮(zhèn)舉辦特色鄉(xiāng)村美食展示活動(dòng)暨首屆廚娘大賽

2020年11月09日轉(zhuǎn)載自：云浮日?qǐng)?bào)

內(nèi)容摘要：11月8日，云浮市新興縣天堂鎮(zhèn)“粵菜師傅”特色鄉(xiāng)村美食展示暨首屆廚娘大賽在天堂鎮(zhèn)朱所村拉開(kāi)序幕。活動(dòng)旨在發(fā)展粵菜傳承工程，促進(jìn)人才培養(yǎng)，帶動(dòng)本地村民就業(yè)創(chuàng)業(yè)，增加村民收入，推廣本地特色民俗飲食文化...

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11月8日，云浮市新興縣天堂鎮(zhèn)“粵菜師傅”特色鄉(xiāng)村美食展示暨首屆廚娘大賽在天堂鎮(zhèn)朱所村拉開(kāi)序幕�；顒�(dòng)旨在發(fā)展粵菜傳承工程，促進(jìn)人才培養(yǎng)，帶動(dòng)本地村民就業(yè)創(chuàng)業(yè)，增加村民收入，推廣本地特色民俗飲食文化，激發(fā)廣大婦女干事創(chuàng)業(yè)熱情。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，伴隨著和煦的陽(yáng)光和動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)，來(lái)自當(dāng)?shù)匦撵`手巧的32名廚娘，用她們的廚藝展示地方風(fēng)味的特色。比賽分炒雞和自選兩個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行，要求每個(gè)參賽選手在規(guī)定時(shí)間內(nèi)制作出2道不同于傳統(tǒng)家常菜的菜品。各位廚娘拿出當(dāng)家絕活，妙手翻騰間，一道道色香味俱全的精美菜肴呈現(xiàn)眼前，惹人垂涎。

經(jīng)過(guò)激烈的角逐，黃在賢、溫遠(yuǎn)芳、何麗紅、李彩珍、麥結(jié)珍、曾翠娟等選手榮獲金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)，李章銀等26名選手獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)。（陳銳兵區(qū)偉東）

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