如何做大火鍋產業(yè)？四川首屆國際火鍋美食文化嘉年華將在成都開啟

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　　繼疫情期間提出“讓火鍋英雄免費吃一年火鍋”引起世界關注、數(shù)億觀眾點贊的四川火鍋，最近又搞事了！11月20日一11月22日,“四川首屆國際火鍋美食文化嘉年華”將在成都西部國際博覽城舉行�；顒悠陂g不僅有罕見的火鍋源點火種傳遞儀式、震憾的開幕大典、開腦的高峰論壇，還有誘人的火鍋萬人Party，火鍋寶貝兒超模決賽，以及嗨翻天的火鍋馬拉松跑、火鍋英雄籃球賽等各種精彩活動。

　　“創(chuàng)新迎變、聚能共贏”

　　中國火鍋產業(yè)發(fā)展高峰論壇

　　匯聚國內外行業(yè)精英、美食專家、文化學者、政府領導等數(shù)百名領導嘉賓，聯(lián)合巴蜀火鍋的產 業(yè)鏈相關企業(yè)，以“薪火相傳 沸騰世界”為主題展開探討。

　　活動時間：2020年11月20日下午

　　活動地點：成都·西博城9號館

　　成都國際美食節(jié)天府新區(qū)體驗會場開幕式

　　天府新區(qū)成型的大金融綜合體系為四川火鍋產業(yè)的發(fā)展提供了肥沃的土壤。火鍋文化將與天府文化產生 令人驚喜的碰撞與融合，在傳統(tǒng)火鍋飲食的基礎上，衍生出文創(chuàng)產品等跨界元素。這不僅符合天府新區(qū)將文 化產業(yè)作為重要抓手的戰(zhàn)略部署，同時，將很大程度提升火鍋產業(yè)高端服務類別的發(fā)展。

　　活動時間：2020年11月20日下午

　　活動地點：成都·西博城北廣場

　　“世界的四川火鍋”主題歡迎晚宴

　　暨四川火鍋國際非物質文化表演秀

　　"夫禮之初，始諸飲食"，以火鍋設宴，在契合火鍋盛會主題的同時，亦在通過味蕾，將火鍋文化傳遞給五 湖四海賓客。晚宴上，基于非物質文化遺產的文化表演，如川劇、龍舞、燈戲等，與火鍋文化碰撞交融，如同火鍋里食材與牛油的水乳之契，讓嘉賓們玩味、流連忘返。

　　活動時間：2020年11月20日晚

　　活動地點：成都·西博城北廣場

　　“文明火鍋”公筷公勺、光盤行動啟動儀式

　　長江禁漁啟動儀式

　　“火鍋英雄”四川火鍋抗疫先進企業(yè)表彰儀式

　　“火鍋之星”四川火鍋行業(yè)金熊貓獎頒獎盛典

　　拒絕“舌尖上的浪費” 。火鍋產業(yè)作為食品類第 一產業(yè)，理應首當其沖。在疫情背 景下，公筷公勺新規(guī)范更應刻不容緩得到普及。同時，為有效保護長江流域漁業(yè)資源， 提升火鍋食材品質，嘉年華將同步舉行長江禁漁啟動儀式。同期開展的還有抗疫先進企 業(yè)表彰儀式及行業(yè)金熊貓獎頒獎盛典。

　　活動時間：2020年11月21日上午

　　活動地點：成都·西博城北廣場

　　國際火鍋供應鏈企業(yè)考察參觀

　　供應鏈是火鍋文化得以走向世界的基石。為進一步促進供需精準匹配和產業(yè)轉型升級，擬組織供應鏈

　　企業(yè)交流考察學習，以加強企業(yè)上下游聯(lián)系，助力合作共贏。

　　活動時間：2020年11月21日上午

　　活動地點：四川火鍋知名供應鏈企業(yè)

　　“火鍋英雄.行業(yè)之星”籃球邀請賽

　　本次嘉年華擬邀請火鍋業(yè)籃球愛好者，每位愛好者對應一道菜品標簽，開展火鍋食材“籃球對抗賽”， 賽制采用全場、5人編隊制。觀眾可給自己喜愛的“菜品”歡呼鼓氣。同時，中場休息環(huán)節(jié)將設置吉祥物籃球 表演秀。通過比賽，不僅加強嘉年華趣味性，同時表達了四川人民在享受生活的同時又充滿競爭意識的昂揚斗志。

　　活動時間：2020年11月21日下午

　　活動地點：成都·西博城北廣場

　　火鍋品牌、供應鏈企業(yè)路演-新品發(fā)布

　　作為企業(yè)產品的重要推介、宣傳手段。企業(yè)路演在企業(yè)形象塑造、企業(yè)產品推廣層面擁有舉足輕重的 作用。本次嘉年華專設企業(yè)路演及新品發(fā)布會，旨在提高火鍋產業(yè)相關企業(yè)的參與率，亦在助力火鍋產業(yè) 多元化曝光的同時，讓大眾了解火鍋的發(fā)展前沿。

　　活動時間：2020年11月21日下午

　　活動地點：成都·西博城北廣場

　　四川火鍋、沸騰依然”萬人火鍋宴

　　沸騰的世界”文化火鍋表演秀

　　萬人火鍋宴將結合美食與表演兩個維度。嘉賓在品嘗“多人火鍋”的同時，以火鍋文化為主題的表演秀及吉祥物互動娛樂活動將同步進行。舌尖的跳動與身體的節(jié)奏歡呼雀躍，在調動全場氣氛的同時，亦讓 巴蜀精神、四川火鍋精神深入人心。

　　活動時間：2020年11月21日晚

　　活動地點：成都·西博城北廣場

　　“奔跑吧，世界的四川火鍋”

　　四川國際火鍋馬拉松歡樂

　　開展火鍋馬拉松歡樂跑活動，旨在以馬拉松精神映射四川火鍋文化源遠流長、大力融合發(fā)展的精神。

　　歡樂跑采用極短程賽制，參賽人員可著火鍋相關延展服飾或佩戴火鍋文創(chuàng)周邊，同時，還有吉祥物現(xiàn)場陪 跑，趣味性十足。

　　活動時間：2020年11月22日上午

　　活動地點：成都·西博城北廣場、興隆湖

　　火鍋品牌、火鍋企業(yè)現(xiàn)場路演

　　作為企業(yè)產品的重要推介、宣傳手段。企業(yè)路演在企業(yè)形象塑造、企業(yè)產品推廣層面擁有舉足輕重的 作用。本次嘉年華專設企業(yè)路演，旨在提高火鍋產業(yè)相關企業(yè)的參與率，亦在助力火鍋產業(yè)多元化曝光的 同時，讓大眾了解火鍋的發(fā)展前沿。

　　活動時間：2020年11月22日下午

　　活動地點：成都·西博城北廣場

　　“火鍋寶貝“環(huán)球超模表演賽

　　超模的魅力與火鍋的熱情，在“火鍋寶貝”環(huán)球超模表演賽上將水火交融。表演賽將采用走秀的形式，模特將穿著火鍋衍生文創(chuàng)制衣、佩戴文創(chuàng)制品，結合聲、光、電三位一體立體化呈現(xiàn)。同時，吉祥物也將參與走秀活動�；顒咏Y果將根據觀眾投票結果核定。

　　活動時間：2020年11月22日上午

　　活動地點：成都·西博城北廣場

　　2020 四川首屆火鍋美食文化嘉年華閉幕式

　　首屆火鍋美食文化嘉年華閉幕式將通過致辭、表彰、表演三個部分進行呈現(xiàn)。閉幕式上，以非遺為創(chuàng) 作背景的主題節(jié)目將再一次呈現(xiàn)在觀眾眼前。同時，將對嘉年華期間優(yōu)秀參展企業(yè)（最佳創(chuàng)意、最佳營銷 等）進行表彰。嘉賓、領導及參展觀眾也將圍繞四川火鍋文化發(fā)展作出講話。

　　活動時間：2020年11月22日下午

　　活動地點：成都·西博城北廣場

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本文轉載自：封面新聞
https://k.sina.com.cn/article_1496814565_593793e502000wia0.html?cre=tianyi&mod=pcpager_news&loc=1&r=9&rfunc=59&tj=none&tr=9

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