西安2020下半年主要新開37家首店 還是餐飲最吃香

值得注意的，由于受疫情影響，企業(yè)復(fù)工延遲、建筑施工延緩、商家困難或影響招商等因素下，2020年購物中心開業(yè)率再創(chuàng)新低。

聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心數(shù)據(jù)顯示，原本計(jì)劃開業(yè)的1000個(gè)購物中心能正常開業(yè)的恐將不足50％，2020年原本準(zhǔn)備開業(yè)的商業(yè)項(xiàng)目基本延期到下半年或以后開業(yè)。不過，2021年西安將迎來28個(gè)購物中心開業(yè)，在所有西北城市中位居第一位。

購物中心中MOMOPARK首店開業(yè)最多

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，西安2020年下半年開業(yè)的37家首店，主要集中在MOMOPARK、賽格國際中心、西安大悅城、龍湖香醍天街、老城根G park等5家商業(yè)綜合體。

MOMOPARK是小寨商圈的主要購物中心之一，2020年下半年引入了盛香庭、結(jié)繩記、椰不二、愛玩萌兔、人生四片、仙隱小鹿臺(tái)式日料等餐飲、生活方式品牌。其中，仙隱小鹿臺(tái)式日料MOMOPARK店為其西北首店。

同處小寨商圈的賽格國際中心引入了衡韻雅序、Atelier cologne、山葵家等品牌，Atelier cologne為法國知名香水品牌，山葵家則把西北首店布局在了賽格國際中心。

除了上述五家外，西安大悅城、龍湖香醍天街、西安大融城、西安中貿(mào)廣場(chǎng)等也引入了不少首店品牌。其中，西安龍湖香醍天街于2020年12月11日開業(yè)，為龍湖全國第45個(gè)天街項(xiàng)目，同時(shí)也是西北地區(qū)首家天街，補(bǔ)足了西安城東區(qū)域的商業(yè)消費(fèi)空白。龍湖香醍天街引入了日本餐飲品牌鐵匠披薩，為該品牌布局西北的首家店門店，此外還引入了ADIDAS SNEAKER COLLECT等。

此外，不少品牌選擇在人流量較為密集的街鋪開店，如新加坡奶茶品牌ARTEA選擇在西安大唐不夜城開業(yè)，蠔·KAOKAO則布局在西安四海唐人街。

從開業(yè)時(shí)間來看，受到疫情以及全面展店布局計(jì)劃影響，不少首店品牌都選擇在今年第四季度開業(yè)，10-12月份迎來了首店開業(yè)的爆發(fā)期。

餐飲依然是引流利器 體驗(yàn)式業(yè)態(tài)受歡迎

作為購物中心的引流利器，餐飲一直在購物中心業(yè)態(tài)布局中占有較大占比。從西安市場(chǎng)看來，在2020年下半年開業(yè)的37家主要首店中，餐飲業(yè)態(tài)達(dá)到20家，占比為54%，緊隨其后的是生活體驗(yàn)業(yè)態(tài)（10家，占比27%）以及服飾美妝（7家，占比19%）。

而在餐飲業(yè)態(tài)中，為了迎合消費(fèi)新需求，網(wǎng)紅茶飲以及燒烤、日料等新式餐飲異軍成為首店經(jīng)濟(jì)中的一個(gè)重要代表。西安中貿(mào)廣場(chǎng)引入了庖丁家鮮牛肉火鍋，曲江大悅城引入了日式吐司品牌司乎，西安大悅城引入了山上下居酒屋，均是品牌在西北布局的首家門店。

生活體驗(yàn)方面，繼上海、廣州、成都后，西安首家方所創(chuàng)聯(lián)中心在老城根G park開業(yè)。方所營業(yè)面積約5000㎡，覆蓋超20萬冊(cè)圖書、3.5萬種藝術(shù)設(shè)計(jì)書籍，一躍成為西安的文化地標(biāo)之一。

此外，全國第三座、西北首座曉書館落戶曲江創(chuàng)意谷。據(jù)悉，西安曉書館藏書約4萬冊(cè)，以文、史、哲、社科和藝術(shù)類圖書為主，藏書由館長(zhǎng)高曉松親自指導(dǎo)收集館內(nèi)固定館藏，均免費(fèi)供書友現(xiàn)場(chǎng)閱讀。

首店量級(jí)以市域?yàn)橹?占比過半

在商務(wù)部國家高級(jí)智庫專家向欣看來，首店經(jīng)濟(jì)從表面上看是一個(gè)商業(yè)概念，但它反映出一個(gè)城市消費(fèi)市場(chǎng)的敏銳度和成熟度，折射出營商環(huán)境的舒適度和開放度，也成為研判消費(fèi)者市場(chǎng)、零售商經(jīng)營信心的重要參數(shù)。

而首店經(jīng)濟(jì)帶來的品牌效應(yīng)，聚集帶動(dòng)形成新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)，或?qū)⒊掷m(xù)推動(dòng)著西安商貿(mào)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

不過，或許是眾多品牌把西安視為進(jìn)入西北市場(chǎng)的首站，扎堆入駐西安，這也使得首店的空間優(yōu)勢(shì)不再明顯。據(jù)聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心不完全統(tǒng)計(jì)，從首店量級(jí)來看，西安新開的首店主要以市域?yàn)橹鳎�達(dá)到20家，西北首店17家。

陜西秦商會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱林曾表示，西安新開業(yè)的品牌首店既與商業(yè)經(jīng)營中為消費(fèi)者提供新消費(fèi)業(yè)態(tài)的訴求有關(guān)，也要看到首店經(jīng)濟(jì)正從傳統(tǒng)一線城市向新一線城市下沉。由于品牌認(rèn)知及消費(fèi)理念滲透，消費(fèi)者也在為首店的到來而歡呼雀躍。

從另外一個(gè)方面來說，品牌看重西安的背后，是其強(qiáng)大的潛在消費(fèi)能力。此前，仲量聯(lián)行發(fā)布的《國際消費(fèi)中心城市發(fā)展指數(shù)研究報(bào)告》顯示，西安位于2020國際消費(fèi)中心城市的全國TOP10榜單第10位，超過蘇州、廈門、天津、長(zhǎng)沙和昆明。

值得注意的是，西安市場(chǎng)的消費(fèi)潛力愈發(fā)受到品牌重視。日前，雅詩蘭黛旗下高端美妝品牌TOMFORD新年第一點(diǎn)落戶西安開元商城鐘樓店。對(duì)于為何選擇西安，TOMFORD品牌高管曾公開表示，中國是其增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)，且數(shù)字渠道的增長(zhǎng)速度更加顯著。而西安的消費(fèi)能力也不容小覷。

此前，“大力發(fā)展首店經(jīng)濟(jì)，積極培育社區(qū)商業(yè)。繁榮都市時(shí)尚夜游經(jīng)濟(jì)，打造高品質(zhì)夜間經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)”已被寫入西安市政府工作報(bào)告。而西安也在鼓勵(lì)國內(nèi)外零售企業(yè)在西安開設(shè)全球性、全國性和區(qū)域性的品牌店、旗艦店、體驗(yàn)店等各類品牌首店，且給予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。

不過，首店經(jīng)濟(jì)能否長(zhǎng)期帶動(dòng)消費(fèi)者消費(fèi)，商圈經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為城市商業(yè)繁榮持續(xù)貢獻(xiàn)力量還有待觀察。雖然首店相繼涌入城市核心商圈是城市消費(fèi)競(jìng)爭(zhēng)力的重要體現(xiàn)，但在時(shí)間檢驗(yàn)之下，品牌能否留得住并實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期發(fā)展，則考驗(yàn)著自身是否具備優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)久的服務(wù)能力。

（文/聯(lián)商網(wǎng) 林平）

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本文轉(zhuǎn)載自：聯(lián)商網(wǎng) 林平
http://www.linkshop.com.cn/web/archives/2021/461127.shtml

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