2021年10月9日，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、濟(jì)南市商務(wù)局共同主辦的第六屆中國(guó)魯菜美食文化節(jié)（同期舉行：第九屆濟(jì)南餐博會(huì)）將于濟(jì)南國(guó)際會(huì)展中心盛大啟幕。本屆魯菜美食節(jié)以傳承魯菜文化及經(jīng)典技藝，促進(jìn)餐飲消費(fèi)升級(jí)，推動(dòng)濟(jì)南餐飲高質(zhì)量發(fā)展，打造美食產(chǎn)業(yè)高地、構(gòu)建餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，持續(xù)提升“中國(guó)魯菜美食之都”品牌影響力，為我市建設(shè)“大強(qiáng)美富通”現(xiàn)代化國(guó)際大都市、國(guó)際消費(fèi)中心城市,進(jìn)獻(xiàn)一份餐飲力量。

現(xiàn)場(chǎng)精彩

巨匠齊聚泉城 助力魯菜發(fā)展

本次大會(huì)擬邀以下領(lǐng)導(dǎo)及餐企掌門人出席開幕式/論壇：

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng) 金勇、

山東省委原副秘書長(zhǎng) 杜文彬、

濟(jì)南市商務(wù)局副局長(zhǎng) 張娟、

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 山東凱瑞商業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng) 趙孝國(guó)、

山東省精品旅游促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 舜和酒店集團(tuán)董事長(zhǎng) 任興本、

超意興董事長(zhǎng) 張超、

中國(guó)烹飪大師 中國(guó)魯菜特級(jí)大師 李培雨、

山東藍(lán)海酒店公司總經(jīng)理 韓志遠(yuǎn)、

楊銘宇黃燜雞董事長(zhǎng) 楊曉路、

山東嘉和世紀(jì)集團(tuán)董事長(zhǎng) 張雷、

魯味齋董事長(zhǎng) 王劍輝、

茉莉時(shí)光品牌創(chuàng)始人 王曉雷、

老金燒烤品牌創(chuàng)始人 左新童、

老濟(jì)南四合院創(chuàng)始人 至庸餐飲董事長(zhǎng) 李致庸、

如康集團(tuán)總裁 魏東曉、

熊吞大碗丼品牌創(chuàng)始人 馮俊輝、

山東榮盛時(shí)代董事長(zhǎng) 趙偉、

山東阿里本地生活總經(jīng)理 王紅霞，

......

眾多權(quán)威人士、餐飲頭部品牌掌門人匯集泉城。

大咖云集獻(xiàn)禮 共討魯菜未來

本屆魯菜美食節(jié)整合聯(lián)動(dòng)行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，邀請(qǐng)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)及政府相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，各地烹飪協(xié)會(huì)、飯店協(xié)會(huì)等行業(yè)嘉賓，各地魯菜大師，行業(yè)知名學(xué)者、媒體記者，齊聚濟(jì)南共同探討魯菜未來發(fā)展。

楊銘宇黃燜雞楊曉路總將帶來“單品類火種如何星星之火燎原全球”精彩分享；

海右咨詢集團(tuán)品牌總監(jiān)周浩將攜大家探討“餐飲品牌門店如何自帶流量”這一課題；

三千茶農(nóng)茶葉集團(tuán)總裁石磊將帶來“餐企如何進(jìn)行品牌文化植入營(yíng)銷”精彩演講；

并有魯味齋王劍輝總；

凱瑞集團(tuán)趙孝國(guó)總；

舜和酒店任興本總；

藍(lán)海酒店韓志遠(yuǎn)總；

魯菜特級(jí)大師李培雨李老共同攜手獻(xiàn)上的“新時(shí)期新國(guó)菜 魯菜如何守、破、離?”

圓桌論壇環(huán)節(jié)等數(shù)十場(chǎng)精彩分享。深度洞悉行業(yè)變革之路，剖析行業(yè)動(dòng)態(tài)，窺探行業(yè)前沿，為與會(huì)人士帶來前所未有的智慧盛宴！！

活動(dòng)精彩不斷 彰顯魯菜魅力

① “黃燜雞”小吃展示及品鑒

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，展示技藝傳承，樣品試吃讓民眾更好認(rèn)知濟(jì)南，品嘗魯菜特色美食。

② 魯菜技藝展演

邀請(qǐng)多位知名魯菜大師及弟子，做絕活技能展演，工匠大師與觀眾現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)，讓消費(fèi)者看到廚師的精湛技藝，營(yíng)造美食文化節(jié)氛圍。

③ “黃燜雞”專業(yè)委員會(huì)、婚禮堂專業(yè)委員會(huì)、供應(yīng)商專業(yè)委員會(huì)成立儀式

經(jīng)協(xié)會(huì)同意報(bào)民間組織管理局備案，成立濟(jì)南市飯店協(xié)會(huì)黃燜雞專業(yè)委員會(huì)、婚禮堂專業(yè)委員會(huì)、供應(yīng)商專業(yè)委員會(huì)，舉辦成立儀式及會(huì)員授牌。吸引更多黃燜雞、婚慶產(chǎn)品及供應(yīng)鏈企業(yè)加入行業(yè)組織，為廣大飯店餐飲企業(yè)提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品，方便會(huì)員企業(yè)采購(gòu)對(duì)接，降低運(yùn)營(yíng)成本。

第六屆中國(guó)魯菜美食文化節(jié)

金秋十月，相聚濟(jì)南。過往回眸，魯菜文化飄揚(yáng)齊魯大地；遠(yuǎn)見未來，魯菜文化綻放華夏四方。行業(yè)人的共同努力歷歷在目，魯菜發(fā)揚(yáng)光大的美好未來就在眼前！相信在本屆美食節(jié)的推動(dòng)和影響下，魯菜人將“不忘初心、牢記使命”，共同譜寫魯菜新篇章！

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本文轉(zhuǎn)載自：https://www.sohu.com/a/492525392_99980716

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