當(dāng)前位置：『資訊文摘』->文章正文

誘導(dǎo)消費者超量點餐，通州一飯店被立案處罰

2021年11月23日轉(zhuǎn)載自：南通發(fā)布

內(nèi)容摘要：為了增加經(jīng)營利潤，誘導(dǎo)客人超量點餐，聚餐結(jié)束還剩四五個菜基本沒動筷……記者22日了解到，通州區(qū)平潮鎮(zhèn)一家飯店因誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費，被市場監(jiān)管部門依據(jù)《反食品浪費法》立案處罰。據(jù)悉...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽牛肉面楊國富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

為了增加經(jīng)營利潤，誘導(dǎo)客人超量點餐，聚餐結(jié)束還剩四五個菜基本沒動筷……記者22日了解到，通州區(qū)平潮鎮(zhèn)一家飯店因誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費，被市場監(jiān)管部門依據(jù)《反食品浪費法》立案處罰。據(jù)悉，這也是我市開出的首張“反食品浪費罰單”。

圖片來源：通州市監(jiān)局

11月9日，通州區(qū)市場監(jiān)管局平潮分局執(zhí)法人員對轄區(qū)多家中型餐飲店進行執(zhí)法檢查，重點關(guān)注是否依法主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，是否合理確定食品數(shù)量，提供小份餐等不同規(guī)格選擇，是否存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐等違法行為。檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一家飯店未主動對消費者設(shè)置防止食品浪費的提示提醒，沒有在醒目位置張貼、擺放反食品浪費標(biāo)識。同時，在某包廂客人用餐結(jié)束離開后，發(fā)現(xiàn)有較多剩余菜肴，造成明顯食品浪費。通過進一步核實發(fā)現(xiàn)，該飯店存在誘導(dǎo)或誤導(dǎo)消費者超量點餐的問題。執(zhí)法人員隨即針對有關(guān)問題下達《當(dāng)場行政處罰決定書》，給予警告，責(zé)令其立即改正違法行為。

11月15日，執(zhí)法人員對該飯店進行了復(fù)查，在抽查兩個包廂后發(fā)現(xiàn)食品浪費現(xiàn)象仍然存在。作為餐飲經(jīng)營單位，該飯店涉嫌誘導(dǎo)或誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費，且在首次責(zé)令改正后拒不改正，據(jù)此，市場監(jiān)管部門依法作出了罰款1000元并責(zé)令整改的行政處罰。

通州市場監(jiān)管局平潮分局相關(guān)負責(zé)人表示，杜絕食品浪費行為需要商家的引導(dǎo)，執(zhí)法部門對拒不改正食品浪費的行為重拳出擊，目的是督促轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位依法依規(guī)經(jīng)營，最大限度減少浪費，營造節(jié)約糧食的良好社會氛圍。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：南通發(fā)布