泉州檢查餐飲單位燃?xì)庠O(shè)備

　　9月25日下午，泉州市市政公用局牽頭，聯(lián)合市安監(jiān)局、工商局、消防支隊(duì)等多部門(mén)，聯(lián)合燃?xì)馄髽I(yè)，開(kāi)展餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩珜?zhuān)項(xiàng)督查。督查的餐飲場(chǎng)所中，存在兩氣同用、超量存放鋼瓶等安全隱患，督查人員當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，責(zé)令整改。

　　接下來(lái)，泉州市燃?xì)庵鞴懿块T(mén)也會(huì)督促燃?xì)馄髽I(yè)加強(qiáng)入戶(hù)安檢和用氣安全宣傳，并對(duì)使用超過(guò)使用期限或不合格的燃?xì)鈿馄�，予以扣留并�?bào)廢。

　　燃?xì)馄髽I(yè)也建議，餐飲場(chǎng)所與正規(guī)燃?xì)馄髽I(yè)簽訂用氣協(xié)議，作為工商、衛(wèi)生審批的前置條件，以規(guī)避餐飲場(chǎng)所使用黑氣或是用氣不規(guī)范的行為。

　　在美食街金三角食府，一進(jìn)廚房門(mén)，執(zhí)法人員就發(fā)現(xiàn)門(mén)口的兩個(gè)大鋼瓶上，存在“三通”（一條管多處接口），且輸氣膠管過(guò)長(zhǎng)。執(zhí)法人員介紹，正常情況下，應(yīng)一個(gè)管對(duì)應(yīng)一個(gè)接口，防止多口導(dǎo)致漏氣。鋼瓶的膠管穿過(guò)墻壁上的孔，供應(yīng)到內(nèi)部灶臺(tái)，同樣存在漏氣難發(fā)現(xiàn)的隱患。

　　此外，為了圖方便，一個(gè)鋼瓶上的膠管并未裝上管扣，“不小心一碰，膠管就容易脫落漏氣�！睆N房?jī)?nèi)共發(fā)現(xiàn)2個(gè)50公斤和3個(gè)15公斤鋼瓶，屬超量存放。

　　這兩個(gè)問(wèn)題，也存在于津坂路老東北菜館。

　　在閩江海鮮大排檔，檢測(cè)人員手持檢測(cè)儀對(duì)廚房?jī)?nèi)的天然氣管道一一檢查。

　　泉州燃?xì)庥邢薰�司檢測(cè)人員介紹，如果出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象，根據(jù)氣體濃度，檢測(cè)儀上的指示燈就會(huì)出現(xiàn)不同程度的閃爍，并自動(dòng)報(bào)警。檢查后并無(wú)發(fā)現(xiàn)漏氣，但店內(nèi)存在使用液化氣鋼瓶的情況。檢測(cè)人員說(shuō)，如果天然氣、液化氣同時(shí)使用，一旦發(fā)生泄漏，容易出現(xiàn)互相引爆，強(qiáng)調(diào)各餐飲場(chǎng)所要使用單一氣源。隨后，檢測(cè)人員對(duì)餐館的調(diào)壓箱進(jìn)行氣壓、漏氣等相關(guān)情況的檢測(cè)。據(jù)調(diào)壓設(shè)備維護(hù)記錄顯示，每個(gè)月都要進(jìn)行一次安全檢查。

　　檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)金洲大酒店二樓廚房也存在二氣同用現(xiàn)象。此外，廚房一樓樓梯處放置著6個(gè)鋼瓶，其中三個(gè)小鋼瓶（5公斤裝）系過(guò)期瓶。

　　另外，在此前的排查中，督查人員還發(fā)現(xiàn)東方酒店、寶洲街藍(lán)白餐廳、洛江萬(wàn)興海鮮酒樓、泉秀街的騎士砂鍋、津坂路的老掌柜，也存在兩氣同用的現(xiàn)象，現(xiàn)場(chǎng)安全檢查人員已提出整改意見(jiàn)，責(zé)令整改。

　　在黃鶴樓廚房旁的狹小空間內(nèi)，共存放8個(gè)50公斤的液化氣鋼瓶，其中6個(gè)為空瓶。

　　執(zhí)法人員稱(chēng)，按照相關(guān)規(guī)定，存瓶總重量超過(guò)100千克（折合2瓶50千克或7瓶以上15千克氣瓶）時(shí)，應(yīng)當(dāng)設(shè)置符合相應(yīng)規(guī)范的專(zhuān)用氣瓶間。但黃鶴樓放鋼瓶的位置，存放了多個(gè)鋼瓶，不僅通風(fēng)條件不好，且沒(méi)有裝漏氣專(zhuān)用的報(bào)警裝置及放置消防設(shè)備，里面的電線也沒(méi)有防爆軟管。

　　此外，內(nèi)部存放雜物，地板則有一大灘油污，鋼瓶就放置在油污內(nèi)，“這樣很容易腐蝕鋼瓶，導(dǎo)致漏氣”。

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本文轉(zhuǎn)載自：閩南網(wǎng)

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