全球廚師藝術(shù)鋒火匯頒獎盛典圓滿落幕

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6月26日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會舉辦的“首屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨世界中餐業(yè)聯(lián)合會成立25周年紀念活動”迎來高潮，備受矚目的“全球廚師藝術(shù)鋒火匯頒獎盛典暨首屆世界廚師藝術(shù)節(jié)閉幕晚宴”在北京凱瑞御仙都皇家菜博物館盛大舉行，來自海內(nèi)外30多個國家和地區(qū)的近千位餐飲界同仁見證了此項盛事。

紅餐網(wǎng)記者在現(xiàn)場獲悉，國務院僑辦國外司司長張建青，國務院國資委行業(yè)協(xié)會聯(lián)系辦公室副主任張濤，北京市僑辦外聯(lián)處處長耿朝東，世界中餐業(yè)聯(lián)合會顧問沈思明、姜俊賢、孫月娜，世界中餐業(yè)聯(lián)合會會長楊柳、常務副會長邢穎、副會長蘇恩泉、周家萌，監(jiān)事會主席武力，司庫孫曉春和秘書長尚哈玲等領導和嘉賓出席晚宴。

刀鋒和爐火的藝術(shù)是餐飲人智慧和汗水的結(jié)晶，經(jīng)久流傳。在世界中餐業(yè)聯(lián)合會成立25周年之際，以“鋒火”為名頒出獎項，一方面是感謝在過去25年中與世界中餐業(yè)聯(lián)合會結(jié)伴同行、攜手共進的餐飲同仁、各界伙伴，表彰為中餐發(fā)展做出卓越成績和突出貢獻的單位和個人;另一方面是在行業(yè)內(nèi)樹立標桿和榜樣，激發(fā)更多餐飲從業(yè)者的積極性和職業(yè)榮譽感，提升中餐業(yè)在國際餐飲市場的品牌形象和整體競爭力。

邢穎常務副會長揭曉各獎項

盛典現(xiàn)場，邢穎常務副會長揭曉“鋒火杯”——“中國服務”之星、最佳創(chuàng)業(yè)新銳、烹飪教育成就獎、飲食文化傳播獎、中餐廚師藝術(shù)家、最具影響力餐飲品牌、最佳中餐社團組織、最佳餐飲合作伙伴、最佳餐飲新媒體、中餐發(fā)展功勛人物，“鋒火勛章”——全球中餐推廣大使等12項大獎獲獎名單。

最終，上海東湖集團虹橋迎賓館等單位榮獲“中國服務”之星獎;葉家志等人榮獲最佳創(chuàng)業(yè)新銳獎;上海商貿(mào)旅游學校等院校榮獲烹飪教育成就獎;王軍等人榮獲飲食文化傳播獎;王海東等人被授予中餐廚師藝術(shù)家;上海小南國控股有限公司等企業(yè)榮獲最具影響力餐飲品牌;上海烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會等社團榮獲最佳中餐社團組織獎;ALTO-SHAAM等企業(yè)榮獲最佳餐飲合作伙伴獎;紅餐網(wǎng)等媒體榮獲最佳餐飲新媒體獎;朱大明等人被授予中餐發(fā)展功勛人物;張海濤等人被授予全球中餐推廣大使。頒獎環(huán)節(jié)最后，楊柳會長向為中餐發(fā)展做出卓越貢獻的李文達頒出象征最高榮譽的“世界中餐業(yè)聯(lián)合會成立25周年終身成就獎”。

國務院國資委行業(yè)協(xié)會聯(lián)系辦公室張濤副主任為全球中餐推廣大使頒獎

楊柳會長為李文達頒發(fā)世界中餐業(yè)聯(lián)合會成立25周年終身成就獎(孔君道代領)

楊柳會長為中餐發(fā)展功勛人物頒獎

頒獎結(jié)束后，世界中餐業(yè)聯(lián)合會副會長、中國皇家菜博物館館長行紅智在閉幕典禮上致辭。他用五個感謝，向為本次活動和中餐發(fā)展做出貢獻的各界人士致以謝意、敬意，感謝中餐這項藝術(shù)讓大家走到一起，希望在大家的共同努力下中餐更加繁榮、美好。

行紅智副會長為最具影響力餐飲品牌頒獎

蘇恩泉副會長為最佳創(chuàng)業(yè)新銳頒獎

司庫孫曉春為烹飪教育成就獎頒獎

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本文轉(zhuǎn)載自：紅餐網(wǎng)

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