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1塊5一桶柴火大灶農(nóng)家飯,配土窯荔枝木叉燒,3歲到80歲都愛(ài)吃的日常味道

2018年07月22日  轉(zhuǎn)載自:此方食紀(jì)

第3頁(yè)(共3頁(yè)):1塊5一桶柴火大灶農(nóng)家飯,配土窯荔枝木叉燒,3歲到80歲都愛(ài)吃的日常味道[3]

內(nèi)容摘要:這是此方推送的第231種味道:鄉(xiāng)下飯莊多久沒(méi)吃過(guò)明火煮出來(lái)的米飯?2016年的周末,朋友經(jīng)常約我去吃一家農(nóng)家菜。我們很饞肉,錢又不多,所以很愛(ài)吃這家店。幾個(gè)人湊錢,點(diǎn)的通常都是叉燒、豬手、燒鵝等大盤肉菜,添兩...
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最記得一道脆皮焗土雞蛋(30元),  用新鮮土雞蛋混合魚(yú)腸、靚蝦米、陳皮絲蒸煮,有營(yíng)養(yǎng)又好吃。

大多數(shù)菜式都樸實(shí)無(wú)華,沒(méi)什么講究賣相和噱頭,用簡(jiǎn)單食材、傳統(tǒng)做法帶來(lái)的好味道,最熨帖廣東胃,常吃不膩,舒服。

家鄉(xiāng)釀豆腐(32元)  

鄉(xiāng)下炸蝦餅(38元)  

荔枝木燒骨節(jié)瓜(32元)  

順帶一提,店里可以釣蝦釣蟹,還提供  射箭、撈金魚(yú)、自助燒烤等服務(wù),農(nóng)莊旁邊就是草莓園,5分鐘車程可到黃埔古港,飯后活動(dòng)也很容易安排。  

吃完飯還可以去店里的農(nóng)家超市看看,什么貝貝南瓜、香信菇、冰川茄子、油粘米...帶點(diǎn)實(shí)用農(nóng)貨回家,比市區(qū)買要便宜一些。

說(shuō)起粵菜,很多人第一印象都是吃得豪、吃得野、吃得怪,但廣東人吃得好的標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)一直不變,強(qiáng)調(diào)的從來(lái)都是不時(shí)不食、不鮮不吃、原汁原味、講究鑊氣。簡(jiǎn)單卻是至味,天然最是出彩, 讓家人朋友都常吃長(zhǎng)聚的餐廳,往往就是這樣接地氣的農(nóng)家菜館。

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本文轉(zhuǎn)載自:此方食紀(jì)

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