當(dāng)前位置：『創(chuàng)業(yè)學(xué)院』->文章正文

1塊5一桶柴火大灶農(nóng)家飯，配土窯荔枝木叉燒，3歲到80歲都愛吃的日常味道

2018年07月22日轉(zhuǎn)載自：此方食紀(jì)

內(nèi)容摘要：這是此方推送的第231種味道：鄉(xiāng)下飯莊多久沒吃過明火煮出來的米飯？2016年的周末，朋友經(jīng)常約我去吃一家農(nóng)家菜。我們很饞肉，錢又不多，所以很愛吃這家店。幾個(gè)人湊錢，點(diǎn)的通常都是叉燒、豬手、燒鵝等大盤肉菜，添兩...

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅老濟(jì)南把子肉正宗原汁燉牛肉涼皮商用教程果香雞柳棒正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典夜市新寵芝士黃金薯網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯正宗臺(tái)灣鹵肉飯可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞醬香米線鍋巴土豆香辣肉醬面/米線臺(tái)灣牛肉面單縣羊肉湯襄陽牛肉面楊國富麻辣燙秘制紅燒肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯千里香餛飩棗莊辣子雞重慶麻辣魚牛雜湯淮南牛肉湯麻辣香鍋過橋米線/砂鍋米線土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

這是此方推送的第231種味道：鄉(xiāng)下飯莊

多久沒吃過明火煮出來的米飯？

2016年的周末，朋友經(jīng)常約我去吃一家農(nóng)家菜。我們很饞肉，錢又不多，所以很愛吃這家店。幾個(gè)人湊錢，點(diǎn)的通常都是叉燒、豬手、燒鵝等大盤肉菜，添兩碗白飯，個(gè)個(gè)狼吞虎咽，好像這樣就能把一周沒吃夠的肉一次過補(bǔ)回來。

那時(shí)候就習(xí)慣早早到店免得排隊(duì)。沒想到它越來越紅火，不少人專程驅(qū)車前往，滿座是常態(tài)。

田野圍繞在旁，原生態(tài)模樣，但其實(shí)位置并不偏僻，在萬勝圍地鐵站附近，距離珠江新城CBD也不過20分鐘內(nèi)車程。吃完飯還可以去附近的黃埔古港逛一圈，買兩盆便宜的鮮花回家。

圖by慢活廣州

人均消費(fèi)50-60元間，價(jià)格實(shí)惠，菜式地道大份，荔枝木叉燒、燒鵝、老火湯、柴火飯都有不少擁躉，尤其適合一家大小和幾位好友相聚。

我們笑稱：“是否愿意帶家里老人和小孩來吃飯，是檢驗(yàn)農(nóng)家菜味道的唯一標(biāo)準(zhǔn)�！�

打包也要帶回家的柴火飯

土窯和荔枝木烤的叉燒

農(nóng)莊占地面積頗大，最引人注目的就是店里的幾個(gè)大灶，紅膛的柴火燃燒，飄出誘人飯香。

一塊五一桶的米飯，即點(diǎn)即裝，新鮮滾燙。

可免費(fèi)取食的金黃飯焦，噴香燙嘴。

一桶柴火飯，能盛夠3碗，實(shí)惠之極，不少人吃完飯還要打包兩桶回家。

店家還專門搭建了一座土窯來制作叉燒，木柴只用荔枝木，為叉燒添上獨(dú)特的煙熏木香氣。

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：此方食紀(jì)

該文章共3頁

第1頁：1塊5一桶柴火大灶農(nóng)家飯，配土窯荔枝木叉燒，3歲到80歲都愛吃的日常味道【當(dāng)前所在頁】
第2頁：1塊5一桶柴火大灶農(nóng)家飯，配土窯荔枝木叉燒，3歲到80歲都愛吃的日常味道[2]
第3頁：1塊5一桶柴火大灶農(nóng)家飯，配土窯荔枝木叉燒，3歲到80歲都愛吃的日常味道[3]

轉(zhuǎn)載該文章目的在于傳遞更多信息，如不同意轉(zhuǎn)載或涉及版權(quán)、內(nèi)容等問題請及時(shí)與本站聯(lián)系，以便可以立即刪除；我們對文中觀點(diǎn)保持中立，不對所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證，僅作參考。

收藏到書架分享文章賺收入