青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
純情的初戀——滄州“笑口常開”
酸酸的、甜甜的,樣子很可愛,就像滄州的招牌菜——笑口常開。這道菜是用金絲小棗和白糖制成,先把棗核去掉,再把和著面的糖塞進(jìn)去蒸熟。吃起來,糖是甜的,棗是甜中略酸的,混在嘴里的感覺如初戀,發(fā)自內(nèi)心的甜蜜,可吃到后來卻有一絲酸澀,那種感覺永遠(yuǎn)美麗。
直奔主題的愛情——廣東蓮子百合
廣東人的喜宴上,最后一道甜品一定是蓮子百合,取其“百年好合、連生貴子”之意。廣東人比東北人還要直爽,什么愛情不愛情,一結(jié)婚就直奔主題。
富足者的乏味愛情——北京烤鴨
北京烤鴨享譽(yù)中外,濃郁的焦香讓人垂涎三尺;吃第一口時,滿口肉味,吃第二口時,就覺得膩了。這就像富人的愛情,看著讓人眼熱,身在其中,誰又知道它的煩厭?
轟轟烈烈的愛情——重慶火鍋
即使是大熱天里,重慶人也會光著膀子、搖著大蒲扇、揮著大毛巾吃火鍋。那紅通通的鍋底,看著都嚇人,可他們就愛吃,還吃得熱火朝天。不過有時也讓人擔(dān)心,吃完火鍋后,再吃其他的東西還會有味道嗎?于是火鍋越吃越辣了。
降溫后的理智之愛——東北拔絲蘋果
東北名菜拔絲蘋果是將切好的蘋果肉放在滾燙的糖漿里一過,撈出來金黃金黃的、熱騰騰的一大盤。如果把蘋果肉放在水里一蘸,糖漿絲遇冷變脆了,放到嘴里,外面是甜而清脆,里面則是熱而柔嫩,真絕了。有時想想,熱烈的愛情雖然讓人沉醉,但有時候也需要降降溫。降溫后的愛情雖然少了曾經(jīng)的如膠似漆,然而其中味道卻是甜的,恰如此菜。
平凡人的愛情——新疆的馕
新疆的男人出遠(yuǎn)門,家里的女人會在前一天晚上和了青稞面,用家里的大鍋烙上一張臉盆大的馕,用布一包,給男人帶上就可以上路了。馕這東西雖然吃起來索然無味,在沙漠里卻是最好的食物。這就是老百姓的愛情,平凡而又深情、樸實而又真摯。
相濡以沫的神圣愛情——云南過橋米線
這是一個心疼丈夫的妻子靈機(jī)一動想出來的一種食物:把湯燒好了用碗裝著,澆上厚厚的油保溫,再帶上切得很薄的肉,找到了夫君,把肉和米線放到碗里,熱氣騰騰地端到男人面前。愛情不就是這樣嗎?傾心去為自己的心上人著想,你心中有我,我心中有你,人生至此,夫復(fù)何求?
灌水愛情——天津大麻花
麻花用油炸過,吃起來酥脆,滿口溢香,第一口確實不錯,可惜太過油膩,每次只能吃半個。但最喜歡的還是麻花的樣子,幾根條擰在一起,分不清哪根對哪根。這就像網(wǎng)絡(luò)愛情,你是你,我不知是你;我非我,你道卻是我,滿擰的愛情。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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