陜西臘汁肉夾饃正宗商用技術(shù)配方視頻教程
廚師之家這套技術(shù)教程全面系統(tǒng)的講解了陜西正宗肉夾饃的制作技術(shù),秉承廚師之家一貫的精益求精制作...
從2018年入駐天貓一年里,三頓半就創(chuàng)下單月銷售額過千萬的記錄;2019年天貓雙11,銷量超過“老大哥”雀巢,成為品類第一。
而這爆發(fā),連三頓半都沒有準(zhǔn)備好?Х绕放啤叭D半”的創(chuàng)始人、CEO吳駿向媒體表示,2019年618天貓粉絲狂歡節(jié)那天,銷售超過預(yù)期,工廠備貨不足,第二波活動第5個小時就斷貨了。
這就是顏值的力量。
漢口二廠汽水也是靠外包裝在線下取勝的一個例子。
二廠汽水保留了傳統(tǒng)玻璃瓶材質(zhì),還使用了通透度更高的化妝品級別玻璃,在瓶身上設(shè)計了凸起的復(fù)古花紋。重點是汽水的顏色、瓶身的貼紙,以及瓶蓋上那個會讓汽水愛好者會心一笑的“嗝”字。
這樣的設(shè)計鋪貨到便利店、商超,很容易吸引顧客目光,多看兩眼覺得有趣就有買的想法。
實際上漢口二廠汽水在研發(fā)產(chǎn)品時,對內(nèi)容非常重視,他們還采用了媒體常用的開選題會的流程。
漢口二廠汽水品牌后臺中心總監(jiān)李明表示,團(tuán)隊在研發(fā)一款新產(chǎn)品往往會提前半年時間準(zhǔn)備,會先通過內(nèi)部選題會確定新產(chǎn)品的概念和將會使用到的元素,大多與時下熱點相關(guān)。接著,視覺團(tuán)隊和口味研發(fā)團(tuán)隊再同時設(shè)計,最后將汽水的色彩與瓶身貼紙的顏色結(jié)合起來,與整個序列擺放在一起判斷呈現(xiàn)出的整體視覺效果。
除了外包裝,產(chǎn)品的宣傳圖片、視頻、傳播路徑等各方面,都能創(chuàng)造內(nèi)容。
2、稀奇的產(chǎn)品
人的本性就是喜歡看稀奇,一般人都不太接受的產(chǎn)品往往就能在網(wǎng)絡(luò)引起話題,進(jìn)而帶來傳播。
典型的就是榴蓮洗發(fā)水、雪餅氣墊、江小白味雪碧、紅花油汽水、螺螄粉香膏等等,這些兩種原本不相關(guān)的品類放在一起,就能吸引人的關(guān)注。
還有一種稀奇是超出消費者理解的價格。比如鐘薛高的“厄瓜多爾粉鉆”雪糕,一片66元,絕對是雪糕中的奇葩。雖然不是人人都愿意花66元買一塊雪糕,但是這種定價會形成話題炒作,讓更多人知道鐘薛高這個品牌。
有66元一片的雪糕,那么在消費者心中,其他價格低的雪糕自然不會太差,也就愿意去買。2018年雙十一當(dāng)天鐘薛高銷售額超過460萬元,2萬片“厄瓜多爾粉鉆”在15個小時內(nèi)被購空。
鐘薛高總裁林盛總結(jié)了創(chuàng)造流行的三個步驟:
第一步創(chuàng)造出一般人不太接受的產(chǎn)品,引發(fā)關(guān)注后。
第二步就可以在全網(wǎng)營造一個話題,讓它在全網(wǎng)裂變。
第三步外圍造勢,找一些大的網(wǎng)紅、跨界品牌來背書。
一個爆款品牌就此興起,最難的是第二步,怎么保證話題能夠成為熱點。
3、產(chǎn)品顏值不夠,快閃店來湊
快閃店開在購物中心,現(xiàn)場氣氛活躍,引發(fā)消費者前來拍照發(fā)朋友圈,也是提高成圖率的手段。
鐘薛高一年要做幾十場快閃,每一次的主題都不一樣。比如在上海K11商場,在中庭種了5200株向日葵。
夏天時,鐘薛高又在人民廣場做了一場炫彩風(fēng)的快閃,光彩照人。
完美日記也在廣州、上海、北京等多地開了線下體驗店;HFP入駐了上海的“R-Space瑞麗快閃店”。
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本文轉(zhuǎn)載自:蛋解創(chuàng)業(yè) 惟喬
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