青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
云和十佳美食榜出爐!
詩畫浙江·百縣千碗
“尋味云和”美食評選活動
圓滿落幕!
今天,詩畫浙江·百縣千碗“尋味云和”美食評選活動在云和梯田景區(qū)一級游客中心舉行。來自云和縣近20家餐飲企業(yè)、50多道精美菜品同臺競技,帶來了一場饕餮盛宴。
出席本次活動的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓有縣文化和廣電旅游體育局副局長季紹斌;縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村振興指導(dǎo)服務(wù)中心主任徐仙娥;縣文學藝術(shù)界聯(lián)合會副主席張彥良;縣人才管理服務(wù)中心副主任張梅珍;云和梯田投資發(fā)展有限公司副總經(jīng)理熊建兵;中式烹調(diào)師高級技師,浙江烹飪大師,國家鉆級酒店酒家評審員王祖福。
|文化和廣電旅游體育局副局長季紹斌致辭|
啟動儀式上由縣文化和廣電旅游體育局副局長季紹斌致辭,表示通過云和本土美食的評選推介串起旅游資源、傳統(tǒng)文化、濃濃鄉(xiāng)愁等內(nèi)容的聯(lián)系,賦予美食文化內(nèi)涵的同時,全方位宣傳帶動云和旅游,同時表達對本次活動成功舉辦的衷心祝賀!
|麗水市廚師協(xié)會常務(wù)副會長
高級考評員張啟德對此次活動進行宣誓|
本次活動的評審團來自中國十大名廚、中國烹飪工匠獎獲得者麗水廚藝匯餐飲管理有限公司創(chuàng)始人周建偉;中式烹調(diào)師高級技師、浙江烹飪大師、國家鉆級酒店酒家評審員王祖福;麗水市廚師協(xié)會常務(wù)副會長、高級考評員張啟德;云和縣文化和廣電旅游體育局總工程師胡凌凌;麗水日報新媒體中心劉奇;百萬級網(wǎng)紅達人Kento;小紅書達人格格。
隨后,領(lǐng)導(dǎo)嘉賓們宣布詩畫浙江·百縣千碗“尋味云和”美食評選活動正式啟動。
經(jīng)過激烈而富有味道的角逐,在今天結(jié)束的總決賽中,評選的“十佳熱菜、十佳冷盤、十佳點心”三個類別的菜肴也誕生了。下面就讓我們共同回顧一下這個美妙美好美味的時刻。
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本文轉(zhuǎn)載自:新浪網(wǎng) 作者 浙江城市之聲
http://k.sina.com.cn/article_2060420737_v7acf868101901224u.html
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