青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級(jí)版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級(jí)版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
麥當(dāng)勞店員誤拿消毒液沖飲料
46歲馮先生帶著4歲兒子牛牛來到重慶麥當(dāng)勞餐廳吃午飯。父子倆喝下熱巧克力飲料不久,感覺嘴里發(fā)酸、舌頭發(fā)麻,喉嚨出現(xiàn)灼燒般疼痛。多番詢問才知,原來是店內(nèi)工作人員誤將消毒液當(dāng)成飲用水沖調(diào)了飲料。
事后,馮先生父子倆情況較為穩(wěn)定,涉事麥當(dāng)勞門店負(fù)責(zé)人表示會(huì)負(fù)責(zé)到底,并加強(qiáng)培訓(xùn)和管理。
如果麥當(dāng)勞叔叔變成姐姐……
紅一點(diǎn):
此類事件并不少見,多發(fā)生在快餐店這一類工作節(jié)奏快的餐廳。
快餐店求快沒有錯(cuò),但是服務(wù)不能只求快而不求好,顧客的喉嚨可不是下水道。
迪士尼樂園5天賣出5.5噸火雞腿
近日,有關(guān)上海迪士尼樂園內(nèi)餐飲性價(jià)比太低的帖子充斥網(wǎng)絡(luò),但仍然抵擋不住大眾對(duì)迪士尼樂園的喜愛。迪士尼餐飲部總監(jiān)接受記者采訪時(shí)透露,上市銷售5天,火雞腿被售出了5.5噸。
而且,與純美式的火雞腿不同,上海銷售的火雞腿走東南亞風(fēng),醬料由海鮮、辣椒和秘制調(diào)料制成,每只售價(jià)55元。
鋼蹦脆,沒什么味兒?
紅一點(diǎn):
吃過火雞腿的人都知道,火雞肉又柴又硬,只是分量大,并沒有什么好吃的。
這條新聞,讓我想起了電影《功夫》里,馮小剛扮演的黑幫老大的一句臺(tái)詞:出來啦,洗地啦......
去年全國餐飲營業(yè)超三萬億元
近日,中國飯店協(xié)會(huì)在上海舉行的“首屆中國連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”上發(fā)布2015財(cái)政年度《中國餐飲業(yè)年度報(bào)告》。
報(bào)告顯示,2015年我國餐飲行業(yè)年?duì)I業(yè)額首次超過三萬億元,達(dá)到32310億元,比上一年增長11.7%。
翻譯:同志們堅(jiān)持住,凜冬將至
紅一點(diǎn):
記得不久前,幾乎所有媒體都在唱衰餐飲業(yè),沒想到去年看似慘淡的餐飲業(yè)居然同比上漲了一成多,這個(gè)臉打的真是,啪啪啪。
其實(shí)餐飲市場(chǎng)自有其規(guī)律,看清自身實(shí)力、摸準(zhǔn)市場(chǎng)命脈才能長久經(jīng)營,做餐飲不能只是“略懂、略懂”。
中國飲食申請(qǐng)進(jìn)入世界非物遺產(chǎn)
中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長姜俊賢日前在2016維也納聯(lián)合國中國日”主題論壇——“絲路文化座談會(huì)”上發(fā)表主題演講,呼吁中國飲食申請(qǐng)進(jìn)入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,這獲得了廣泛的國際支持。
中華美食隨便拿一樣,分分鐘饞死外國人
紅一點(diǎn):
一說到世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,首先想起“啥都要”的韓國。
大家在嬉笑怒罵韓國的同時(shí),也要開始行動(dòng)起來,把中國那些美好的東西拿到世界上去認(rèn)可,不要再出現(xiàn)由韓國人來申請(qǐng)端午節(jié)這樣的事情了。
文字整理:紅餐網(wǎng)_張然
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