面點(diǎn)王的真誠(chéng)服務(wù)

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　　用完餐后，女顧客把經(jīng)理叫過(guò)來(lái)說(shuō)：“你們的服務(wù)讓我感到面點(diǎn)王的服務(wù)特別的好，今天我又帶著孩子，服務(wù)員不僅幫我點(diǎn)餐，還不厭其煩地給我換茶水，服務(wù)及時(shí)到位。”女顧客站起身找到正在忙碌的胡川：“就是他，就是他�！辈⒃谝庖�(jiàn)本上寫(xiě)下了熱情洋溢的表?yè)P(yáng)信。

　　胡川也笑了，他用自己細(xì)微耐心的服務(wù)、真誠(chéng)的態(tài)度獲取了顧客的稱(chēng)贊。

　　在面點(diǎn)王，幾乎每一天都能收到來(lái)自顧客的這種表?yè)P(yáng)信件，它是給面點(diǎn)王員工的價(jià)值最高的禮物。

　　鼓勵(lì)：激發(fā)后生上進(jìn)心

　　服務(wù)員和顧客的交流和互動(dòng)是雙向的。周到的服務(wù)換回顧客的鞭策和激勵(lì)，讓莊秀陽(yáng)奮發(fā)上進(jìn)，得到提拔。

　　在面點(diǎn)王振華分店，有位50多歲的老顧客，每周要來(lái)兩次，一來(lái)就坐在22號(hào)臺(tái)，經(jīng)常就是一份涼菜、一籠小籠包、一碗粥。觀(guān)察到這點(diǎn)，服務(wù)員莊秀陽(yáng)每次都不需顧客開(kāi)口就會(huì)幫他點(diǎn)好東西，把調(diào)料準(zhǔn)備好。莊秀陽(yáng)并且把這一信息告訴了所有的服務(wù)員，只要這位老顧客一到，都能享受到細(xì)致的服務(wù)，老顧客對(duì)周到的服務(wù)很是滿(mǎn)意。

　　一天，他問(wèn)莊秀陽(yáng)：“小伙子，你知道我一周來(lái)幾次？”“兩三次吧。每次來(lái)還都坐很長(zhǎng)時(shí)間�！薄澳悄阒�道我為什么這么頻繁？我就喜歡這里的服務(wù)，喜歡你們這些可愛(ài)的孩子。我喜歡看你們?cè)诿Φ臅r(shí)候那種有條不紊、充滿(mǎn)朝氣的樣子。”

　　一次，莊秀陽(yáng)忙得滿(mǎn)臉是汗，客人特別多，客人又不停地在招呼，他開(kāi)始覺(jué)得有點(diǎn)煩躁。這位老顧客看到了，就說(shuō)：“小伙子你干活真勤快，相信你肯定有發(fā)展。年輕人做事就是要踏踏實(shí)實(shí)，有努力就肯定會(huì)有收獲�！甭�(tīng)到顧客這句鼓勵(lì)的話(huà)，莊秀陽(yáng)當(dāng)時(shí)就感覺(jué)一股暖流，“我當(dāng)時(shí)突然間對(duì)服務(wù)行業(yè)增加了很多熱愛(ài)，尤其是看到他慈祥的面容，耐心地教導(dǎo)，會(huì)突然感到像爺爺在身旁一樣�！睆拇艘院�，莊秀陽(yáng)干活越來(lái)越起勁，半年后，就被提升為副部長(zhǎng)了。

　　得知莊秀陽(yáng)提拔為副部長(zhǎng)，老顧客像看到自己的孩子進(jìn)步一樣開(kāi)心，站起身拍著莊秀陽(yáng)的肩膀些許激動(dòng)地說(shuō)：“我就知道你行，你看我說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)吧�！崩先苏f(shuō)著還發(fā)出爽朗的笑聲。

　　禮物：盛滿(mǎn)顧客情

　　面點(diǎn)王的服務(wù)員經(jīng)常收到顧客的禮物，每一份禮物都表達(dá)出一份感情，背后都有一段故事。

　　40多歲的云姐是面點(diǎn)王梅林一村分店的老顧客，和這里的服務(wù)員都熟悉得跟一家人一樣，服務(wù)員丁素梅多年細(xì)致的服務(wù)更是與云姐結(jié)下了姐妹情，甚至連云姐愛(ài)吃什么都非常了解。

　　一天，生性樂(lè)觀(guān)的云姐突然間臉上失去了往常的笑容，臉無(wú)表情像生病的樣子。丁素梅關(guān)切地問(wèn)：“云姐，你今天是不是不舒服��？”“我胃痛。”“那我給你拿壺白開(kāi)水吧。喝點(diǎn)開(kāi)水暖暖胃，會(huì)舒服一些。”丁素梅幫她點(diǎn)完餐，云姐自己也有點(diǎn)驚訝，丁素梅幫她點(diǎn)的都是她喜歡吃的，原來(lái)丁素梅早就連她喜歡吃什么都記住了。從這以后，云姐成了面點(diǎn)王的常客了，幾乎每個(gè)中午都會(huì)來(lái)；有空的時(shí)候都會(huì)與丁素梅聊聊天，說(shuō)說(shuō)家常。今年情人節(jié)，云姐又送給丁素梅一支口紅，感謝長(zhǎng)久以來(lái)丁素梅對(duì)她的關(guān)心和細(xì)致服務(wù)。春節(jié)前，還為分店送來(lái)利是糖。

　　布吉店收到的一份禮物，更讓全店員工喜氣洋洋。一天中午，顧客張先生興沖沖地來(lái)到布吉店，給在崗的員工發(fā)喜糖，搞得員工很納悶。張先生笑著說(shuō)：“我昨天結(jié)婚了，媒人是你們面點(diǎn)王�！�

　　原來(lái)，經(jīng)常一個(gè)人來(lái)該店就餐的張先生又來(lái)了，但是沒(méi)有空臺(tái)，服務(wù)員便安排他與靠窗的一位小姐搭臺(tái)。這位小姐點(diǎn)了牛肉面后，去了洗手間，張先生也點(diǎn)了牛肉面。不一會(huì)，面條送來(lái)了，張先生以為是自己的，就將這碗面條吃了。而這位小姐回來(lái)后，發(fā)現(xiàn)面還沒(méi)送來(lái)，于是找服務(wù)員催，服務(wù)員說(shuō)早送來(lái)了，這時(shí)張先生才發(fā)現(xiàn)是自己將她的面條吃了。沒(méi)一會(huì)兒，張先生的面條也來(lái)了�！澳阋颤c(diǎn)了牛肉面？”這位小姐問(wèn)�！笆�，我每次都吃牛肉面�！熬瓦@樣，他們聊了起來(lái)，原來(lái)他們不僅是老鄉(xiāng)，而且還是校友，于是互留了電話(huà)……再后來(lái)他們相愛(ài)了……

　　如今，張先生一家也由兩口，變成了幸福的三口，每個(gè)星期仍有兩到三次來(lái)面點(diǎn)王吃飯。他們說(shuō)，不僅因?yàn)槊纥c(diǎn)王是他們的媒人，更重要的是這里的服務(wù)和衛(wèi)生讓他們滿(mǎn)意和放心。

　　朋友：店里盛開(kāi)友誼花

　　面店王的員工差不多每個(gè)人都有幾個(gè)顧客朋友，顧客成了員工的知己。

　　提起馬小姐，前進(jìn)分店沒(méi)有一個(gè)員工不認(rèn)識(shí)她，她是一名教古箏的老師。自開(kāi)業(yè)兩年來(lái)，馬小姐幾乎是一個(gè)星期三到四天光顧該店。出差了，她會(huì)為員工帶回禮物；過(guò)節(jié)了，她會(huì)為員工帶來(lái)問(wèn)候；有員工生病了，她又會(huì)為員工帶來(lái)關(guān)愛(ài)。

　　當(dāng)馬小姐知道該店的沈瓊喜歡古箏時(shí)，主動(dòng)要求免費(fèi)教沈瓊古箏，這讓沈瓊也感到驕傲和自豪，她逢人便說(shuō)，只有面點(diǎn)王的員工才能有這樣的福氣。前年除夕，馬小姐帶著自己心愛(ài)的古箏，來(lái)到分店與員工一起過(guò)除夕，并為員工連續(xù)彈奏了幾首名曲，這讓前進(jìn)分店的所有員工難以忘懷。

　　而小莊的外國(guó)朋友更是讓大家羨慕不已。

　　那是一個(gè)很平常的下午，小莊正在收銀臺(tái)接電話(huà)，領(lǐng)班小瑞過(guò)來(lái)叫他，他扭頭一看，門(mén)口站著一位金發(fā)女孩，正沖著服務(wù)員比劃著，于是他馬上放下電話(huà)走了過(guò)去。原來(lái)這位外國(guó)朋友想詢(xún)問(wèn)店里是否有英文菜單，可服務(wù)員聽(tīng)不懂。于是小莊很有禮貌地用英文向她打了個(gè)招呼。當(dāng)她發(fā)現(xiàn)小莊會(huì)講英文時(shí)，很興奮地表明了她的意思。在她的講述中，才知道她是和父親布萊特一起出來(lái)吃飯，由于語(yǔ)言不通，連跑了四家餐廳都沒(méi)有吃上飯。于是小莊又用英文對(duì)她們說(shuō)：“外面很熱，你們先進(jìn)來(lái)坐，我可以幫你們點(diǎn)菜。”就這樣，她們終于在面點(diǎn)王吃上午飯。此后父女倆每天都來(lái)店里吃飯，每次來(lái)都要找小莊，于是一段時(shí)間后，他們成了朋友。

　　幾個(gè)月前，女兒莉迪亞回國(guó)了，只剩下布萊特先生一個(gè)人在深圳。他仍每天來(lái)面點(diǎn)王吃。他告訴小莊，他已愛(ài)上面點(diǎn)王，并把這里當(dāng)成家了。

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