陜西臘汁肉夾饃正宗商用技術配方視頻教程
廚師之家這套技術教程全面系統的講解了陜西正宗肉夾饃的制作技術,秉承廚師之家一貫的精益求精制作...
5印度咖喱火鍋
提到印度美食大多數人都會想到兩個字:咖喱。沒錯,印度最好吃的就是咖喱火鍋。本地的特產咖哩加上各類香料便組成了鍋底,涮煮的食材有魚頭、蝦、雞肉等,味道新鮮刺激,著實美味,喜歡咖喱的你可別錯過。
6日本紙火鍋
一張紙可以用來干什么?寫字還是畫畫?在日本,一張紙還可以用來吃火鍋。當然這可不是普通的紙,是由特殊材料制作而成,不漏不燃,還可以吸收火鍋中的雜質與油膩,讓煮出的食物保持原有的鮮味。此外,在一張紙里涮煮食物也是別有一番趣味。
7日式壽喜鍋
壽喜鍋是日本的一種牛肉火鍋,做法和吃法都很獨特:先在平底鐵鍋中涂抹牛油,然后放上牛肉片并輔以醬汁,再依次加入各類配菜煮制后便大功告成,而食材是蘸著蛋液食用的,十分美味。此外,最傳統的日式壽喜鍋使用的是上等的和牛,據說吃完后會有一種人生無憾的感覺。
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本文轉載自互聯網
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