陜西臘汁肉夾饃正宗商用技術(shù)配方視頻教程
廚師之家這套技術(shù)教程全面系統(tǒng)的講解了陜西正宗肉夾饃的制作技術(shù),秉承廚師之家一貫的精益求精制作...
這樣的跨界合作讓海底撈和作者黃鐵鷹都有所裨益,這本書的出世,讓中國幾乎所有的商學(xué)院都開始講授海底撈,而這本書的優(yōu)秀案例也讓其成為了黃鐵鷹的代表作之一。
▲《海底撈你學(xué)不會(huì)》的豆瓣評分為7.2分,超7000人評價(jià)
相似的,萬達(dá)也曾出過一本書,名為《萬達(dá)工作法》,也為萬達(dá)的品牌形象增益不少,但是由于是萬達(dá)集團(tuán)企業(yè)文化中心出版的,和萬達(dá)有直接利益關(guān)系 ,因此這本書的評價(jià)以及傳播都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及《海底撈你學(xué)不會(huì)》。
▲《萬達(dá)工作法》的豆瓣評分為6分,有436人評價(jià)
這就像是名人自傳,第三方來寫和自己寫,內(nèi)容的主觀性和客觀性一定有所差別。
小結(jié)
如果說星巴克是餐飲行業(yè)的營銷大師,那么海底撈的營銷水平已達(dá)“無人之境”。
海底撈做得最好的就是不花錢打“ 廣告 ”,讓營銷“不像”營銷。
近期,多部折疊屏手機(jī)出世,科技話題受到熱議的同時(shí),海底撈的無線充電服務(wù)也成了抖音爆款!
海底撈的營銷,不得不服,學(xué)不會(huì)也得學(xué)。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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