國(guó)慶期間武漢餐飲業(yè)火爆 多家大型餐廳日營(yíng)業(yè)額突破百萬

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在剛剛結(jié)束的“十一”黃金周，武漢市各大景區(qū)人潮洶涌，“120多歲”的中華路-江漢關(guān)輪渡日均接待游客8萬人次，其中近半為外地游客，成為今年“十一”最具人氣的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)之一。雪松路、吉慶街、戶部巷、糧道街等特色美食街人氣火爆，尤其是雪松路美食街，半夜還有大批外地游客排隊(duì)等候品嘗武漢美食……快樂的國(guó)慶假期落下了帷幕，作為今年國(guó)慶假期最熱門的旅游目的地之一，美麗的武漢再創(chuàng)人氣紀(jì)錄。

營(yíng)業(yè)額比2019年同期上升18.9%

近兩年，英雄的武漢持續(xù)成為全國(guó)最熱門的旅游目的地之一，火熱的旅游也拉動(dòng)了武漢餐飲的火爆，10月1日至7日，武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)市區(qū)30多家大中型餐飲企業(yè)進(jìn)行抽查統(tǒng)計(jì)，這些餐飲門店平均日營(yíng)業(yè)額達(dá)50萬，更有多家大型餐廳日營(yíng)業(yè)額突破百萬，營(yíng)業(yè)額比2019年同期上升18.9%，而2020年國(guó)慶假期營(yíng)業(yè)額則比2019年同期上升4.9%。

像湖錦、三五醇、艷陽天等大店客流量主要集中在婚宴、生日宴、壽宴上；像粗茶淡飯、湖濱客舍、夏氏砂鍋等特色餐飲客流量，則主要集中在商務(wù)宴請(qǐng)、家庭聚餐以及旅游打卡上。

八大原因促銷費(fèi)讓武漢餐飲火爆

據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，今年國(guó)慶武漢餐飲火爆，主要有以下八大原因：

今年湖北消費(fèi)券的發(fā)放拉動(dòng)了消費(fèi)市場(chǎng)，同時(shí)武漢市商務(wù)局國(guó)慶節(jié)前夕推出了網(wǎng)紅打卡地，兩套組合拳讓武漢的國(guó)慶假期持續(xù)火爆。

武漢的安全吸引了眾多游客，省市領(lǐng)導(dǎo)高度重視疫情防控，各級(jí)干部深入工作，常態(tài)化疫情防控在窗口行業(yè)落實(shí)得較好，使武漢的疫情防控成果顯著，激發(fā)了周邊省市和省內(nèi)地市向往英雄城市的旅游熱情。

實(shí)施“雙減”后的首個(gè)假期，孩子們的作業(yè)少了，有了更多的時(shí)間走親訪友，外出增長(zhǎng)見識(shí)，促進(jìn)了旅游消費(fèi)和家庭聚餐。

武漢餐飲企業(yè)倡導(dǎo)文明點(diǎn)餐、少點(diǎn)餐，實(shí)施光盤行動(dòng)，讓消費(fèi)者享受文明的同時(shí)也得到了實(shí)惠，贏得了更多的回頭客。

商家創(chuàng)新餐飲服務(wù)產(chǎn)品，激發(fā)了消費(fèi)熱情，主題餐廳、互動(dòng)型餐廳的創(chuàng)新，迎合了餐飲消費(fèi)升級(jí)的需求。

文化旅游組合拳吸引了周邊省市和省內(nèi)地市州的旅游熱情，星級(jí)酒店免費(fèi)請(qǐng)外地游客吃熱干面等活動(dòng)，激發(fā)了旅游打卡英雄武漢的熱情，讓武漢多個(gè)美食街區(qū)成為了熱門網(wǎng)紅之地。

各類宴會(huì)成主流，今年國(guó)慶節(jié)婚宴、壽宴、生日宴特別火爆，由于疫情的襲擾，推遲了大型聚餐活動(dòng)，今年國(guó)慶節(jié)這些宴席成為了餐飲消費(fèi)的主力軍。

天氣晴朗適合外出消費(fèi)，今年國(guó)慶長(zhǎng)假天氣一直晴好，利于出行，利于消費(fèi)，因此促進(jìn)了家庭外出聚餐消費(fèi)，郊區(qū)度假，武漢遠(yuǎn)城區(qū)景點(diǎn)餐飲也十分火爆，雖然晴朗的天氣有點(diǎn)小熱，但還是為整個(gè)國(guó)慶節(jié)增添了無窮樂趣。（郭婷婷 高祥勇）

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本文轉(zhuǎn)載自：人民網(wǎng)

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