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穩(wěn)中有進(jìn)!國(guó)家統(tǒng)計(jì)局:1-7月份全國(guó)餐飲收入30647億元,增長(zhǎng)7.1%

2024年08月18日  轉(zhuǎn)載自:紅餐網(wǎng) - 紅餐編輯部
內(nèi)容摘要:紅餐網(wǎng)消息,8月15日,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布了2024年7月份社會(huì)消費(fèi)品零售數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示,7月份,社會(huì)消費(fèi)品零售總額37757億元,同比增長(zhǎng)2.7%。其中,餐飲收入4403億元,增長(zhǎng)3.0%;1—7月...
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紅餐網(wǎng)消息,8月15日,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布了2024年7月份社會(huì)消費(fèi)品零售數(shù)據(jù)。

數(shù)據(jù)顯示,7月份,社會(huì)消費(fèi)品零售總額37757億元,同比增長(zhǎng)2.7%。其中,餐飲收入4403億元,增長(zhǎng)3.0%;1—7月份,社會(huì)消費(fèi)品零售總額273726億元,同比增長(zhǎng)3.5%。其中,餐飲收入30647億元,增長(zhǎng)7.1%。

△圖片來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局截圖

8月9日,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2024年7月份,全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格(CPI)同比上漲0.5%,漲幅比上月擴(kuò)大0.3個(gè)百分點(diǎn);環(huán)比上漲0.5%;1—7月份,全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲0.2%。

聚焦到餐飲食材,7月份,食品煙酒類(lèi)價(jià)格同比上漲0.2%,影響CPI(居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù))上漲約0.07個(gè)百分點(diǎn)。食品中,畜肉類(lèi)價(jià)格上漲4.9%,影響CPI上漲約0.14個(gè)百分點(diǎn),其中豬肉價(jià)格上漲20.4%;鮮菜價(jià)格上漲3.3%;水產(chǎn)品價(jià)格上漲1.2%;鮮果價(jià)格下降4.2。

△圖片來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局截圖

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局表示,總的來(lái)看,7月份,經(jīng)濟(jì)運(yùn)行總體平穩(wěn)、穩(wěn)中有進(jìn),高質(zhì)量發(fā)展扎實(shí)推進(jìn)。

前不久,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布了上半年的一組數(shù)據(jù),今年上半年,全國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)3.7%,餐飲消費(fèi)的增速則達(dá)到7.9%,仍是拉動(dòng)商品零售消費(fèi)的主力。

餐飲行業(yè)得以穩(wěn)中求進(jìn)發(fā)展,一方面,正值暑期旅游旺季,在假期經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)下,相關(guān)行業(yè)發(fā)展較好,全國(guó)各地餐飲市場(chǎng)迎來(lái)消費(fèi)高峰;另一方面,今年以來(lái),擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi)政策密集落地。消費(fèi)領(lǐng)域的新業(yè)態(tài)、新場(chǎng)景、新模式不斷涌現(xiàn),各地消費(fèi)市場(chǎng)展現(xiàn)出煙火氣升騰的景象。

值得注意的是,穩(wěn)步增長(zhǎng)的同時(shí),目前餐飲業(yè)外部環(huán)境變化帶來(lái)的不利影響增多,出現(xiàn)“原材料價(jià)格上漲”“一線(xiàn)城市的餐飲消費(fèi)降溫”“旺季不旺”“多家上市餐企增收不增利”“消費(fèi)降級(jí)價(jià)格戰(zhàn)盛行”等問(wèn)題。

但無(wú)序的卷低價(jià),只會(huì)傷敵一千自損八百,唯有停止價(jià)格戰(zhàn),轉(zhuǎn)向良性競(jìng)爭(zhēng),才能促進(jìn)餐飲業(yè)健康發(fā)展。在未來(lái)的發(fā)展中,餐飲企業(yè)需要緊跟時(shí)代步伐,積極擁抱變革,以更好地滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。

數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局

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本文轉(zhuǎn)載自:紅餐網(wǎng) - 紅餐編輯部

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