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最簡單也最困難!考驗廚師基本功的土豆絲來了

2020年09月24日  轉(zhuǎn)載自:央廣軍事
內(nèi)容摘要:最簡單也最困難!考驗廚師基本功的土豆絲來了看似簡單的一道家常菜,其實還有不少小竅門呢!土豆切絲之后要用水浸泡,洗去多余的淀粉,土豆絲炒出來才能更爽脆~...
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最簡單也最困難!

考驗廚師基本功的土豆絲來了

看似簡單的一道家常菜,

其實還有不少小竅門呢!

土豆切絲之后要用水浸泡,

洗去多余的淀粉,

土豆絲炒出來才能更爽脆~

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本文轉(zhuǎn)載自:央廣軍事
http://www.chinamil.com.cn/jl/2020-09/23/content_9907511.htm

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