一則“河南永城全市禁售涼皮，因有人吃涼皮中毒”沖上微博熱搜

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據(jù)新浪熱點報道：近日，網(wǎng)上出現(xiàn)多則內(nèi)容為河南永城市兩名女子吃涼皮后中毒致1死1傷的消息。7月14日，永城市市場監(jiān)督管理局向縱覽新聞證實，確有中毒事件發(fā)生，已經(jīng)對全市涼皮企業(yè)進(jìn)行了抽檢，至于是否造成了1死1傷的情況該局并不掌握，公安部門正在進(jìn)行調(diào)查。永城市公安局則沒有接受采訪，對于記者的問詢均稱“不清楚”。

根據(jù)網(wǎng)傳消息，稱河南永城市一名20歲左右的女孩與家人在永城市百花街吃了一碗涼皮后中毒，目前，該女生正在醫(yī)院ICU住院，而其同行的舅媽已經(jīng)離世。永城市全市涼皮店都已經(jīng)查封，暫時不讓銷售涼皮�？v覽新聞記者注意到，這則網(wǎng)傳消息疑似最早出現(xiàn)在7月10日，一張永城市某小區(qū)微信業(yè)主群的聊天截圖顯示，有業(yè)主稱自己朋友的妹妹前兩天吃涼皮中毒已經(jīng)救不了了，跟她一塊吃的還有妗子（舅媽）同樣救不了了。涼皮不是老板自己做的，是買的，老板已經(jīng)被控制。對于中毒的原因，網(wǎng)傳消息有兩個版本，一種說法稱涼皮中被添加了過量的硼砂，另一種說法則是涼皮發(fā)生了變質(zhì)，滋生了米酵菌酸，從而引發(fā)中毒。

7月14日，縱覽新聞記者以消費者身份聯(lián)系了永城市多家餐飲店詢問是否能銷售涼皮。店主們證實，該市的確要求最近下架涼皮不得售賣。一名店主稱，他聽到的原因是可能有人批發(fā)涼皮存放時間過長，沒有保存好，導(dǎo)致變質(zhì)吃“壞”人了。另一名店主稱，要求禁售的時間大概已有四天時間，原因她不是很清楚，但對于政府的要求她表示支持，也希望盡快查清楚。也有店主稱，他店里的涼皮是自己店里制作的，因為屬于現(xiàn)做現(xiàn)賣，沒有受到限制，可以進(jìn)行銷售。

根據(jù)網(wǎng)傳消息涉及到的街道，縱覽新聞記者聯(lián)系了永城市雪楓街道辦。接電話的工作人員表示，此事主要由市場監(jiān)督管理部門和公安部門進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查結(jié)果還沒有出來，該街道辦只是進(jìn)行配合，具體情況并不掌握。對于1死1傷的說法，上述工作人員稱，目前這些都是社會上流傳的消息，因為調(diào)查結(jié)果還沒有出來，該街道辦的確不清楚，沒有法子向記者證實。

永城市市場監(jiān)督管理局證實確有吃涼皮后中毒事件發(fā)生，該局也已經(jīng)介入調(diào)查。一名工作人員表示，該局已經(jīng)將全市生產(chǎn)涼皮的企業(yè)進(jìn)行了抽檢，目前正在進(jìn)行檢測，原因還不清楚。中毒事件是否造成1死1傷的情況，該局并不清楚，因為局里只負(fù)責(zé)食品安全方面的工作。目前，家屬方面已經(jīng)報案，公安部門正在進(jìn)行調(diào)查。記者欲了解更多情況，工作人員給了記者一名張姓負(fù)責(zé)人的電話，但撥打過去，記者剛報上身份，這名負(fù)責(zé)人便掛斷了電話，再撥打過去一直無人接聽。

對于此事，永城市公安局的工作人員面對記者的多次詢問，給予的回答都是“不清楚”。（縱覽新聞）

廚師之家在此提醒大家：
食品安全問題時刻圍繞在我們身邊，需要我們高度警惕，購買食品時要注意檢查保質(zhì)期，避免購買過期或變質(zhì)的食品；還要注意儲存方式，確保食品在保質(zhì)期內(nèi)保持新鮮；無論消費者還是經(jīng)營商家都應(yīng)提高食品安全意識。

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本文轉(zhuǎn)載自：微博熱搜
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