陜西臘汁肉夾饃正宗商用技術(shù)配方視頻教程
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中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(譚妮妮)圓滾滾的湯圓,紅彤彤的燈籠,隨處可見(jiàn)的“萌虎”彩燈......正月十五元宵節(jié)再次將新年的氛圍推向了高潮。京東銷售情況顯示, 2022年元宵節(jié)前,組合裝湯圓最暢銷,奧巧餡、咸味湯圓高倍數(shù)增長(zhǎng);單口味的湯圓商品中,黑芝麻、花生、黃米湯圓成交額最高;很多人選擇自己動(dòng)手做湯圓,糯米粉、黑芝麻、紅豆沙等湯圓餡料的成交額同比增長(zhǎng)91%;大餐是節(jié)日必備,豬牛羊肉消費(fèi)增5倍,車?yán)遄映山活~增3倍;節(jié)日氛圍型消費(fèi)也很火,彩燈消費(fèi)增5倍,DIY燈籠成交額翻倍;元宵節(jié)人們跨省送“關(guān)懷”,跨省份的異地訂單中,健康服務(wù)、生鮮消費(fèi)增長(zhǎng)超過(guò)100%。
組合裝湯圓最暢銷,奧巧餡、咸味湯圓高倍數(shù)增長(zhǎng)
2022年元宵節(jié)前,各種口味的湯圓/元宵站到了消費(fèi)市場(chǎng)的C位。銷售情況顯示,單一口味的湯圓已經(jīng)滿足不了消費(fèi)者。在線上銷售的湯圓/元宵商品中,成交額最高的是包含多種口味的組合裝湯圓。在成交額最高的100個(gè)湯圓/元宵商品中,組合裝的成交額占比31%;眾多老字號(hào)的產(chǎn)品更受歡迎,老字號(hào)湯圓/元宵的成交額占比36%。也有很多人選擇自己動(dòng)手做湯圓,糯米粉、黑芝麻、紅豆沙等湯圓餡料的成交額同比增長(zhǎng)91%。
2022年元宵節(jié)成交額最高的湯圓/元宵 圖片來(lái)源:京東
元宵節(jié)前,餃子的成交額超過(guò)了湯圓和元宵。很多用戶在節(jié)前買湯圓的同時(shí)也買了餃子。除了過(guò)節(jié)吃餃子,人們?cè)谄綍r(shí)的生活中也愛(ài)在冰箱里“囤”餃子。“元宵節(jié)”吃元宵更應(yīng)景,元宵的成交額同比增長(zhǎng)82%。
2022年元宵節(jié)前線上成交額 圖片來(lái)源:京東
在各種口味的湯圓中,銷售冠軍還是黑芝麻湯圓,成交額占比37%;其次是花生、黃米湯圓,成交額占比超過(guò)10%;桂花湯圓、山楂湯圓成交額占比超過(guò)4%。
不同口味湯圓成交額占比 圖片來(lái)源:京東
今年元宵節(jié)前,很多新口味的湯圓獲得了消費(fèi)者的青睞。奧巧餡湯圓銷量同比增長(zhǎng)12.6倍,咸味的流沙湯圓銷量同比增長(zhǎng)超過(guò)1倍。此外,山楂、香橙、黑糯米湯圓銷量同比增長(zhǎng)超過(guò)75%,代表健康趨勢(shì)的無(wú)糖湯圓銷量同比增長(zhǎng)70%。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) 圖片來(lái)源:京東
掛燈籠、放花燈、猜燈謎是正月十五“鬧”元宵的傳統(tǒng)習(xí)俗。很多人也愛(ài)用各種燈籠增加家庭的節(jié)日氛圍。元宵節(jié)前,彩燈成交額同比增長(zhǎng)近5倍,燈籠成交額同比增長(zhǎng)171%。跟小朋友一起做燈籠也是很好的家庭活動(dòng),DIY燈籠成交額同比增長(zhǎng)116%。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) 圖片來(lái)源:京東
跨省異地訂單中,健康服務(wù)、生鮮消費(fèi)增1倍
從進(jìn)入2022年開(kāi)始,各種造型可愛(ài)的“萌虎”飾品的消費(fèi)十分火爆。除了“萌虎”,馬、羊等“三合生肖”飾品成交額同比增長(zhǎng)147%,可愛(ài)的飾品為新的一年增加了吉祥的寓意。
按老黃歷說(shuō),元宵節(jié)結(jié)束,上一年才真正的被“請(qǐng)”走了。過(guò)節(jié)家家戶戶都要準(zhǔn)備豐盛的節(jié)日大餐。豬牛羊肉的成交額同比增長(zhǎng)超過(guò)5倍,車?yán)遄、草莓的成交額同比增長(zhǎng)348%、73%。
很多人也在“過(guò)年”的氣氛中為自己添置好物,或者給親朋好友選購(gòu)禮品。銷售數(shù)據(jù)顯示,元宵節(jié)前,VR眼鏡成交額同比增長(zhǎng)457%,游戲設(shè)備、手機(jī)成交額同比增長(zhǎng)70%、58%。
“每逢佳節(jié)胖三斤”,元宵節(jié)前人們也開(kāi)始注意減肥塑形,以更好的狀態(tài)和更健康的體魄迎接即將到來(lái)的春天。元宵節(jié)前扭腰盤/扭腰機(jī)的成交額同比增長(zhǎng)超過(guò)10倍。冬奧會(huì)極大提升了人們對(duì)冰雪運(yùn)動(dòng)的熱情,滑雪運(yùn)動(dòng)、冰上運(yùn)動(dòng)成交額同比增長(zhǎng)376%、275%。
元宵節(jié)前,很多人已離開(kāi)了家鄉(xiāng),返回自己的學(xué);蚬ぷ鲘徫焕^續(xù)奮斗。他們身在異鄉(xiāng),心系故土和鄉(xiāng)親父老。在元宵節(jié)前的跨省異地訂單中,健康服務(wù)、生鮮銷量同比增長(zhǎng)都超過(guò)了1倍。此外,珠寶首飾銷量同比增長(zhǎng)68%,手機(jī)通訊、營(yíng)養(yǎng)保健、家用電器銷量同比增長(zhǎng)超過(guò)40%。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) 圖片來(lái)源:京東
元宵節(jié)也是一個(gè)富于浪漫色彩的節(jié)日。在很多影視劇和文學(xué)作品中,年輕男子如果看中了喜歡的姑娘,經(jīng)常在正月十五上門提親,成就了不少美好姻緣。元宵節(jié)也被稱為最古老的情人節(jié)。
95后偏好浪漫禮物,男性買走了70%的表白禮品
在禮物的選擇上,95后傾向于選擇浪漫禮物,85后們貢獻(xiàn)了“驚喜禮物”60%的成交額,是情人節(jié)禮品的消費(fèi)主力。75后們選擇禮盒的成交額占比高于其他年齡段,46歲以上的用戶選擇實(shí)用禮物的成交額占比高于其他年齡段。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) 圖片來(lái)源:京東
在不同用途的禮物選擇上,男性消費(fèi)了70%的表白類商品,很多男性利用情人節(jié)的時(shí)機(jī)送禮物表白。同時(shí),男性在選購(gòu)驚喜、浪漫禮物的占比也高于女性。但是,在禮盒的消費(fèi)中,男性、女性的占比都是50%,過(guò)節(jié)送出一份充滿儀式感的心意是一樣的。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) 圖片來(lái)源:京東
女性在情人節(jié)買禮物的消費(fèi)明顯增長(zhǎng)。在情人節(jié)相關(guān)商品中,“送男友”、“送老公”關(guān)鍵詞的商品成交額增長(zhǎng)80%。從增長(zhǎng)趨勢(shì)來(lái)看遠(yuǎn)高于“送女友”、“送老婆”等女性禮品的消費(fèi)增長(zhǎng)。一方面由于女性的經(jīng)濟(jì)能力提升,另一方面也反映出女性在感情中的主動(dòng)性越來(lái)越高。
“甜蜜消費(fèi)”升溫,時(shí)尚品消費(fèi)高倍增長(zhǎng)
情人節(jié)前“甜蜜消費(fèi)”明顯增長(zhǎng),洋酒、葡萄酒銷量分別增長(zhǎng)154%、157%,糖巧布丁銷量增長(zhǎng)71%。
時(shí)尚品消費(fèi)高倍數(shù)增長(zhǎng)。深受女性消費(fèi)者偏愛(ài)的面部護(hù)膚類商品銷量增長(zhǎng)超過(guò)5倍,香水彩妝類商品銷量同比增長(zhǎng)2.4倍。鉆石、腕表、奢侈品銷量同比增長(zhǎng)超過(guò)4倍,彩寶、珍珠、K金飾品等銷量同比增長(zhǎng)超過(guò)2倍。
此外,時(shí)尚服飾的消費(fèi)也出現(xiàn)了明顯增長(zhǎng)。女裝銷量翻了一倍,潮流女包銷量同比增長(zhǎng)超過(guò)10倍;男裝、流行男鞋、男包的銷量同比增長(zhǎng)超過(guò)100%。
浪漫型消費(fèi)有明顯的年齡差異。95后在周邊游、視聽(tīng)影音、電腦整機(jī)、戶外裝備、游戲設(shè)備上的消費(fèi)偏好更高,對(duì)體驗(yàn)型、愛(ài)好型的消費(fèi)偏好較高。85后在滑雪運(yùn)動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)保健、女裝、玉翠珠寶上的消費(fèi)偏好更高,消費(fèi)的實(shí)用性更強(qiáng)。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) 圖片來(lái)源:京東
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男性用戶情人節(jié)前在玉翠珠寶、滑雪運(yùn)動(dòng)、手機(jī)、寵物、鉆石、鮮花的消費(fèi)偏好更高,送大件、營(yíng)造浪漫氛圍的屬性更強(qiáng)。女性用戶情人節(jié)前在演出票務(wù)、滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品、電腦整機(jī)、體重管理、豬牛羊肉、安全自駕的消費(fèi)偏好更高,體現(xiàn)出濃厚的生活氣息和溫暖的關(guān)懷之意。
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本文轉(zhuǎn)載自:中國(guó)食品安全網(wǎng)
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